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我仅从酒店经营角度作出如下解答,望有行业内大咖补充、丰富该问题的答案。集团酒店品牌细分的原因可以归结为以下几点:1、抢占酒店市场中不同的目标客源;2、培养不同的客源体系,使自己原有的客户群体获得更多的消费空间;3、资本市场的运作方式及行业发展的必然趋势。第一点:入住酒店的客源有哪些?简单的说那些人会住酒店?很多种,比如商务出行、旅游度假、召开会议、接待宴请、临时需求等等,如果每一家酒店的配套设施都能满足以上的所有需求,显然是不现实的,举例来说:我不会在一家经营状况极佳,位置处于市中心的商务型酒店投巨资兴建一个大型的温泉项目,也不会在某个经营季节性极强的温泉酒店再去修一个能容纳5000人的圆顶会议室。客人选择入住不同的酒店,其心理预期和服务需求也会不一样,客人的需求决定了酒店的相关配套施舍的不一样,因此其相关的专业化服务水平也有较大的区别,这个时候,隶属同一家酒店集团的不同酒店在品牌方面也会进行区分。第二点:我且不说马里奥特、洲际、希尔顿、温德姆,单说国内如家旗下的和颐,汉庭旗下的全季,锦江旗下的白玉兰也不是一开始就有的,而其自身的客源结构成长的结果。假设我是十年前是一个小业务员,全国各地跑来跑去,一直住如家,忠诚度极高,除了如家我都不住,十年之后,我是上市公司CEO,你让我住如家试试?那么这些酒店集团该如何挽留自己忠诚的客户群体呢?此外雅高在高端发展后推出了宜必思,洲际新近推出了express系列经济型便捷酒店,可见高端酒店也会逆向向下游发展品牌,道理同上。第三点:在国内,远的就不说锦江兼并其它小众品牌的故事了,近两年最大的并购事件是如家全面收购莫泰,其实在莫泰之前,有多少单体酒店被他们开发成了如家的品牌?有多少特许店的私营小业主拿到了如家的logo?收购七斗星,纳斯达克上市,七天在纽交所,汉庭在纳斯达克等等等等,我们所见到的都是述诸报端的,我们所没有见到的有多少?包括现在有了维也纳、橘子、南苑E家之类的,这些在酒店发展史上重复了无数遍的故事每天都在重复,很多小众品牌消失了,很多名不见经传的品牌成长了,这些都是资本推动的结果,这些集团杀来杀去说的理由也无非就是扩大品牌号召力啊增加行业内话语权啊完善酒店经营标准啊等等等等,归根结底两个字:赚钱。赚更多的钱。这就是他们所有的目的,回答完毕,。
1、一至五星级的酒店铜牌上以镀金五角星为符号,获得“白金五星级”的酒店,其标牌上缀有的五颗星将选用白金色。用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为五星级。
2、星级越高,表示饭店的等级越高。星级标志由长城与五角星图案构成,星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
3、酒店提出五星级申请后,所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委,由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分,一部分是明查,即对酒店的硬件设施进行全面检查,酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序,即暗访部分。
4、星评委人员以客人的身份来到酒店,在不让酒店知道的情况下,对酒店的清洁卫生、服务质量、维修保养等进行暗访,并在暗访中给酒店评分,酒店的得分率达到92%以上才算通过,最后由国家星评委授予五星级的标志和证书。
5、以上内容参考百度百科-五星级饭店
随着经济的不断发展,高档酒店也不断的追求更高的品位,更简约的设计风格来打造自己独特的酒店形象。以致对酒店室内,室外的视觉识别,方向引导,信息传递等功能性标识系统整体解决方案提出更深,更精的要求。使酒店从装饰,功能性引导,人性化服务等方方面面得到更完美的提升及完善的运行。
酒店品牌由三个要素构成,即酒店品牌名称、酒店品牌标志和商标。①酒店品牌名称。任何一个酒店品牌都必须有名称,通常也称商号,这是合法经营所必须具备的。我国酒店品牌名称一般用中文,也可以用英文或数字表示,品牌名称可以国际国内通用,发音会略有不同。酒店品牌名称涵盖了酒店产品和文化属性的内容,所以酒店品牌名称是酒店产品及其他特质的识别标志,能使人联想起该品牌的产品、服务、价格、文化理念等。好的品牌名称首先就为酒店树立产品的品牌形象建立了良好的传播基础,有利于品牌的宣传和产品的销售。②酒店品牌标志。酒店品牌标志即酒店品牌的形象符号,它是品牌形象化的标识符,可以形成内容丰富又高度抽象的概念,主要起速记、识别和传播的作用。形象符号可以唤起人们对该品牌的联想,有利于形成品牌的个性,便于识别和记忆。③商标。商标是从法律上来保护酒店品牌的。商标作为品牌的法定标记,可区分经营者的身份,涉及酒店品牌在什么区域及什么样的产品范围内受到保护。商标的设计要符合《商标法》,注册后受《商标法》保护,是知识产权中的一个类别,在市场上是区别和验证商品和服务的标志,是整个品牌战略运作的依据和关键。
1、这里以酒店标牌为例,谈一些对标牌设计的看法。
2、酒店标牌分大堂指示牌(如收银)、楼层指示牌、门号牌、功能指示牌、时钟指示牌、告示牌、房价牌、外币兑换牌等。
3、做菜讲究色、香、味、形,酒店标牌也一样,讲求“形、色、质、味”。
4、“形”,是酒店标牌设计入手的第一要义。“形”要与酒店整个建筑风格、装饰品味合拍。“形”,即标牌的造型、外观、基本形态,如方形、闶形、椭圆形、拱形、波浪形、锥形、扇形、混合形等,它应与酒店装饰点线面风格一体化,要求协调顺眼,或简洁明快,或翻转繁杂,或西洋欧式,或中式风情,皆从“形”始。方圆揉合,千变万化,配以各式花饰、挂件、吊链,也象一幅画的构图;点线搭配,轻重缓急,俯仰呼应,总体平衡,衡中求动求变;也象菜式、各种形状颜色食品,摆于盘中,变化中凸现形式美感。
5、“色”,即颜色、色调,总体色调和各个层次色彩搭配要达到和谐统一。任何标牌,我们看第一眼,马上知道它是冷色还是暖色,所有系列的标牌就象音乐里的旋律一样,必须定个基调。如果把酒店墙体看作整体背景,这个基调在酒店环境中就成一种前景色彩。大多数星级酒店追求的是标牌的色彩与环境协调。酒店墙壁以白色、中性米黄、淡黄为主,标牌也应以暖色为主,但忌大红大绿,色彩应多取中性色,间色为主,点缀少许原色,色数要求不超过三种颜色。如我们设计的金后酒店标牌,因为这家酒店是欧式的,暖色调,以金色为主,大堂是整墙欧式金色浮雕,各个电梯门楣门框也是金色浮雕,走廊,墙壁吊挂抽象油画。在设计中,标牌色调定为暖色,以金色、黑色为主,配酒店的LOGO标准色枣红色,整个色系搭配连贯,浑然一体,服务了整个酒店的欧式色调。我们采用黑色大理石三维雕刻、烤金漆配铜条装饰楼层指示牌,而其它指示牌则以金色砂面双色板雕刻,搭配亚克力底的组合,晶莹剔透中透着王者之气。
6、“质”,乃材质,这是标牌制作中表现诸元素的基本载体。或单一、或多元的材质,皆服务于形和色,可运用的材质包括:仿大理石、红木、榉木、仿木、铜板、铝板、不锈钢、钛金、亚克力、塑胶、玻璃、雪弗板等。
7、说到材质,必须说到材质加工,也就是制作工艺。丝印、喷砂、雕刻、电镀、蚀刻等等,工艺都差不多,但水准参差不齐,标牌的质量档次则与工艺息息相关。
8、在酒店标牌设计中,“质”为“形”和“色”统领,但必须考虑材质搭配的综合感观以及是否与环境协调的因素。仿大理石、红木、亚克力等板材,在加工工艺上,大多数文字均以三维雕刻为主,再进行烤金、着银或上其它色漆。例如,我们在设计制作某山庄门号牌时,就考虑到她需要的回归自然的主题。这个山庄是林园格局,假山、亭台楼榭、拱桥流水,所有可见的水泥墩都刷为木纹色,墙裙也是实木,所以,门号牌采用红木底多面弧形,贴镀金面,字为蚀刻烤黑漆,整体效果特别好。
9、金属板大多以蚀刻点漆为主,如庐山大酒店的大堂座牌,即为钢板刨光、蚀刻、点黑漆,再配暗纹大理石底座。
10、“味”,即品味。“形”、“色”、“质”搭配好了,“味”也就出来了。品味与酒店整体又有关联,也与置于整体装修风味中的感觉相得益彰。总之,“面子”足不足,品味高不高,从细节的“形”,感观的“色”,内在的“质”,都会品出来。标牌发展趋势
11、有了人类就有了标牌,小到木板箭头、三角幡旗,从简单的手绘符号、图腾,到如今精美的中英文(电脑体)标识,从以前的石头打磨、泥坯挖刻图象,到如今的电脑设计、电脑全自动加工,无论其规模、效率、质量都有了巨大的提高。
12、标牌的发展与设备的日益更新换代、科技水平不断提高密不可分,刻字机、雕刻机、晒版机、喷绘机、丝印机、蚀刻机等在标牌业内不断发展应用、不断技术革新,标牌制作无论精细程度、还是制作速度都大大提高。
13、标牌的发展是社会需求的产物。改革开放,经济迅猛发展,建筑业、旅游业红红火火,居住环境、工作环境、娱乐休闲环境尤为改善,各个行业特别注意自身宣传和形象推广,做足了“面子”,这一切带来标牌的蓬勃发展。
1、酒店挂牌名称是指酒店门口或大堂内悬挂的标识,用来展示酒店的名称和标识。这个名称通常是酒店的品牌名称或者酒店自己起的名字。挂牌名称是酒店的重要标识之一,它可以帮助客人识别酒店并与其他酒店区分开来。
2、挂牌名称通常采用大字体、醒目的设计和照明,以吸引过往行人和潜在客户的注意。它不仅是酒店的标识,也是酒店形象和品牌的重要组成部分。通过挂牌名称,酒店可以向客人传达自己的特色、服务和形象,增加酒店的知名度和吸引力。