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酒店客房的功能区域包括以下几个部分:
1.公共走廊及客房门:这是酒店的公共区域,供客人进出房间和享受公共设施,如电梯、大厅、前台等。
2.入口区:这是客人进入房间的第一印象区,包括门、门锁、门铃、地毯等。
3.睡眠区:这是客人主要的休息区,包括床、床头柜、衣柜、梳妆台等。
4.卫生间区:这是客人洗漱和卫生用品的存放区,包括马桶、淋浴、洗脸盆、镜子等。
5.休息区:这是客人放松和娱乐的区域,包括沙发、茶几、电视、音响等。
6.工作区:这是客人工作或学习的区域,包括书桌、椅子、台灯等。
7.储物区:这是客人存放行李、衣物和其他物品的区域,包括行李架、衣架、鞋架等。
8.餐饮区:这是客人用餐的区域,包括餐桌、椅子、冰箱、微波炉等。
这些功能区域可以根据客人的需求进行灵活调整和布置,以提供更好的居住体验。例如,酒店可能会根据客人的需求提供更大的床铺或更舒适的沙发。同时,酒店也会根据客人的需求提供不同的设施和服务,如健身房、游泳池、会议室等。
1、酒店设计是一个多元化的过程,是酒店管理及建筑与室内设计磨合与融汇的过程,它并不是一个过于表现华丽、气派却不包含气质和理念及思想内涵的公共场所。从建筑设计和室内设计及酒店管理三方面来看,酒店的基本功能分区为客人区与非客人区二大部分。其目的是要达到“能够以夜为时间单位向客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施”。按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。其功能及分区布局还取决于该酒店本身的定位及周边的环境,要解决好其中各功能组区本身及相互之间的关系,处理好水平及垂直空间的合理流线及布局。
2、客人区分为客房、餐厅及酒吧、商业服务及商务设施、公共交流及设施、健康娱乐设施五个功能组区。非客人区分为管理、设备及储备、员工生活娱乐三个功能组区。
3、客房组区包括标准双床间、单人间、双套房、三间套房、套房、高级豪华套、商务套房、高级商务套房、总统套房、特色主题套房及客房服务人员用房、杂物间、布草间、货物通道及公共浴厕等。设计时要特别注意的是,在星级较高的酒店,往往还分为普通客房区、特色客房区、高级客房区。在特色或高级客房区设有小型俱乐部,有可以举行小型会议及沙龙的厅堂、小型餐厅、酒吧及茶道、商务及图书室、展览鉴赏与美容服务室等,甚至设有小型教堂、清真寺、佛堂等宗教活动场所。
4、下面哲东设计小编谈谈餐厅及酒吧组区,该组区包括大型宴会厅(多数与大型会议厅共用,使用人数在500人以上)、中餐厅(喜宴厅)、西餐厅、风味特色餐厅、民族餐厅、小餐厅及相应的包间。此外还设有咖啡厅、茶道、酒水厅、品酒间、雪茄屋、酒吧及相应的服务间、洗手间、杂物间、布草间、服务人员用房、洗手间、化妆间、厕所。在这个组区多数星级酒店还设有小型表演舞台及相应的演艺人员化妆间、服装道具寄存间及休息间。
5、商业服务及商务设施组区则包括商场、品牌专卖店、专项商品销售店(如高尔夫专门店、土特产专门店等)、各类商铺、面包屋、银行、货币兑换处、邮政及快递中心、鲜花店、礼品店、美容化妆沙龙、照片冲印室、摄影沙龙、旅行社及相应的仓储、服务间、卫生间等。除此以外,商务中心及相应的网吧、提供复印传真、电报发送、翻译、打印、飞机及车船订票等服务的场所、报刊杂志阅览室及相应的工作人员间、设备间也是必备的。
6、公共交流及设施组区也是至关重要的。该组区包括酒店大堂及相应的总服务台,这是订房收银与问询处,也是贵重物品及客房钥匙存放之所。此外这个组区还设有大堂经理处、行李寄存处、旅游指南及小憩处、会客处、团队接待中心、客房销售及小型展览厅、卫生间等,当然提供这些服务的酒店员工的工作室和库房也是要存在的。为了给客人提供更全面周到的服务,该组区还应设有心理咨询与医疗救治中心、会议中心及相应的大型会议厅(多数酒店与大型餐厅共用,使用人数在500人以上)、大会议室、中小型会议室、多功能厅、同声传译间、卫生间及提供与此相关服务和设备的服务人员室、仓库、设备间、DJ间。为了进一步提升酒店的层次和品位,还应设有展览中心和艺术品及工艺品销售展示走廊,其中展览中心可以当作永久性展示及多用途的展示空间。停车场也是该组区不可或缺的一个构成,停车场可以方便客人停车和外部送货及运送来往物件货车的停泊。
7、健康娱乐设施组区是酒店服务质量的重要体现。该组区包括影视厅、剧院、歌舞中心、电子游戏厅、洗浴中心(包含足疗、桑拿及蒸汽室)、游泳池及体育中心。在体育中心可以分别设有台球室、羽毛球厅、保龄球房、壁球房、砂壶球室、网球室、篮球室、排球室、高尔夫球场。健身中心也是大受客人欢迎的,在健身中心可以设有运动器械健身室、瑜珈房、舞蹈健身室等。此外,该组区还应设有棋牌活动中心、私人俱乐部及相应的服务员室、仓库、卫生间。
豪华五星级酒店:相得益彰的音乐让酒店每个分区的功能得以淋漓表现。尽显顶级场所高贵形象:热情好客的前台接待区、宁静安逸的客房休息区、欢愉轻快的餐饮区、清爽平和的公共活动区、活力四射的健身娱乐区、温馨放松的康体保健区……高档VIP会所:真正的尊贵服务应该是个性化的、点对点的,泊声除了能在大厅营造统一和谐的音乐氛围,更能让vlP包厢客户自主选择心仪乐{}}I,个性与氟围完美结合,尊贵殊荣跃然而生……顶级别墅:其同的音乐爱好,不同的音乐选择,泊声让所有家人的音乐选择得以和谐共存,不同房间毫不担心互相彰响。如有par{y更可营造轻松统一音乐氛围,让高贵的艺术气质蔓延全宅,特有的对讲功能更能让家人之问沟通畅通无阻……l主机、分机一线控制,只需普通网线进行系统布置,布线简洁;2纯数字信号传输,系统传输过程中信号源无任何衰减,可保证从数字音乐源到终端输出原汁原味的音响效果;3高保真立体声音质,Hl—Fl级音质效果,每路输出功率可达40w一120w;4.音源数据从中央智能主机读取,主机硬盘存储的每一首歌都可以作为音源输出;5.扩展性能好,音乐输出点数无限制,可充分满足各种工程的需求;b内置MP3、cD及FM播放器,无需任何外接播放设备,同时设置红外控制音源输人接口,方便外接自备音源,如电视及DVD等;7不同房间音源完全独立控制:每个房间可以选择不同音源;对于同一音源,每个房间可以选择该音源的不同曲目:即使对于同一曲目,任一房间可以在任意时间播放.并且互不影响:8不同音源任意播放功能:可实现不同音源不同曲目或者专辑上下播放、循环播放、随机播放等功能;另外可设置某年月日某一时刻播放指定的歌曲;9支持对歌曲进行个性分类:可根据自身喜好随意编排歌曲,设置成不同文件如:古典音乐、民族音乐、流行音乐等进行独立分区播放;10不同房间单独音量控制,1024级电脑调音:11具备唤醒功能:可以设置系统定时开关.不同房间可以设定不同时间,通过音乐或者新闻唤醒客户:12具备对讲功能:可实现一对一、一对多的交流;13独特智能设计:电话接入时相应房间音量自动减小;14具备消防、防盗报警联动功能:15.具备与其他系统联动功能。例:郑州会展宾馆----功能分区功能分区地下层:本项目地下室共有3层。地下一层包括零售、装卸区、酒店后勤服务区、机电设备、电话设备空间以及主要进线建筑服务。地下一层在塔楼下方有一个夹层,用于存放自行车、设置零售空间和观景层入口大堂。地下二层和三层包括塔楼内的地面停车和零售建筑内的机械停车。酒店的额外后勤空间位于塔楼地下二层和三层。包括消防贮水池的机械设备空间同时位于塔楼和零售大楼的地下三层。人防区域位于零售建筑地下三层。停车空间大约可以停放1100辆车和1500辆自行车。首层:酒店宴会厅入口大堂、停车场和装卸区入口。塔楼首层包括办公和酒店主入口大堂。办公楼层:塔楼2层以及5-34层包括建筑内办公楼层的核心筒和壳体。避难区位于18层的电梯转换层。酒店楼层:36-52层包括约450间酒店客房,空中大堂位于36层,餐厅位于36层和37层,套房位于51层和52层。设备层:塔楼3层、35层和53层包括主要的机械设备空间,为塔楼提供服务。避难区也位于35层和53层。
至少要有以下功能分区:大门(车道、景观、厨窗、雨蓬),大堂(花几、景观),接待(服务台、大堂经理、后台、消防、库房、行李房、配电房),服务(商店、花店、水吧台、咖啡区、酒水区、早餐区、定票区、快递、商务中心、厨房),通道(电梯、楼梯、过道),卫生间(男卫、女卫、专卫)等等。
1、大堂是酒店的中心,是客人对酒店第一印象的窗口,是酒店为客人提供服务项目最多的地方,如办理入住和离店手续服务、财务结算和兑换外币服务、行李接送服务、问讯和留言服务、预定和安排出租车服务、贵重物品保管和行李寄存服务以及客人需求的其他服务,所以大堂的布局一定要精心没计。
2、大堂的公共面积(不包括总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧和咖啡厅等营业面积)取决于饭店的规模和档次,以及客源市场定位。国家星级饭店《设施设备评定标准》中提出:按客房间数推算大堂面积,每间客房平均不少于0.6、0.8、1.0、1.2m2四个档次,并规定最低要250m2,最高400m2以上不限。一般规模大、档次高和大型会议型的饭店,大堂面积要大一些,但最高限最好不超过每间客房平均2m2。
3、大堂的各项接待、服务功能的分区和所需要的面积要根据饭店的类型、规模和档次定位精确计算后选定。总服务台是大堂活动的中心,要设在主入口进到大堂一眼就能看到的地方,长度与酒店的类型、规模、客源市场定位有关,一般为8m至12m。大型酒店可达16m,两端不宜封闭,应留一个活动出入口,便于前台人员随时为客人提供个性化服务。总服务台后面要有办公室,供前厅部人员办公、财务夜审、存放资料、复印、传真和电脑,销售部也最好设在这里,以便接待业务。面积50至100m2为宜。贵重物品保险室与总服务台相邻,客人和工作人员分走两个入口,客人入口应尽量隐蔽。大堂经理的位置设在可以看到大门、总服务台和客用电梯厅的地方。礼宾台的位置设在客房区或客用电梯厅与饭店大门连接的流程中;行李员服务台设在靠近大门,同时又能看到总服务台和电梯厅的地方;大堂要有行李间,行李间以每间客房0.05至0.06m2设定,观光型饭店,旅行团行李较集中,行李间应适当加大一些。休息区能方便客人等候并起到疏导、调节大堂人流的作用,位置最好设在总服务台附近并能向大堂吧或其他经营点延伸,以引导客人消费。公共卫生间(包括残疾人卫生间和清洁工具储存室)应设在大堂附近,但门不可直接对着大堂。