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1、酒店设计其包括以客人为上帝的服务理念、当地文化特色、由房价体现的客房档次、人体功学、地毯、墙纸的选择、家具、灯具的设计或选择、窗帘的选择、灯光的配置、洁具的选择等等。正所谓麻雀虽小,五脏俱全。下面一起来看看酒店设计注意事项和最容易忽略的7个细节有哪些吧!
2、(一)酒店设计注意事项之入口要宽敞
3、宽敞典雅的入口很重要,会给客人留下美好的第一印象。过于狭小、局促的人口会让人感到非常难受。
4、同时,酒店的入口最好有一相对宽敞的过厅,形成室内外的过渡空间,这不仅可以提升酒店的档次,而且易于节能。此外,还要考虑到残疾人的需求,为其设计专用的坡道。
5、(二)酒店设计注意事项之采用多种形式的总台
6、大堂中总台是必不可少的最主要场所,如果条件许可,其位置应尽可能不要面对大门,这样既可以给在总台办理相关手续的客人一个相对安逸的空间,同时又可以减少过浓的商业气息。
7、酒店的贵重物品保管间需有两个方向的门进入。一扇是供客人使用,另一扇接总台,供服务人员进出。对于规模较小的酒店,商务中心可与总台相邻,以节约人力,而规模较大的酒店商务中心与会议中心安排在一个区域内是理想的选择。
8、(三)酒店设计注意事项之大堂吧的功能不宜过于单一
9、大堂吧是中、高星级酒店中必备的功能场所之一,设计中应注意如下问题:
10、(1)根据酒店的实际客人流量,大堂酒吧面积与客位数应与其相吻合。
11、(3)如空间不大或位置不相对具有私密性,建议不设酒水台,有服务间即可。
12、(4)有些酒店的大堂吧与咖啡厅结合在一起,可有效地利用空间及资源。早晨可以提供住店客人的自助早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之间具有大堂吧的功能,这是一个较理想的方式。
13、(四)酒店设计注意事项之大堂公共卫生间应体现高品味
14、大堂的公用卫生间也是设计中的一个重点,应注意:
15、(1)卫生间的位置应隐蔽,开门不宜面直接对大堂,开门后应有过渡空间,不宜直接看见里面的活动。
16、(2)水嘴、小便斗建议用感应式,这样比较卫生。
17、(3)干手纸箱及垃圾箱应嵌入墙体。
18、(4)坐厕应采用全封闭式,相互间的隔断应到顶,以增加私密性。
19、(5)小便斗前及坐厕后可增加艺术品的陈设。
20、(6)搭配和谐的石材墙及地面可有效提升卫生间的档次。
21、(7)洗手台镜前的壁灯对于照明及效果的体现亦很重要。
22、(五)酒店设计注意事项之其它区域
23、小商店或精品屋是酒店大堂中的功能之一,需要注意的是,这些商店主面不宜对向大堂。如能将其安排在客人必经的通道上,不仅可以弱化商业气息,而且可使商店产生良好的效益。“国家标准”规定:“商场、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛”,将要扣去4分。对于大堂通往各其它功能区域的空间,如电梯厅及轿厢、公共走道、楼梯等,应重点加以对待,不可忽视。这些区域实际上是大堂空间的延伸,对于整个酒店形象及品质来说非常重要。宴会预订最好安排到独立的房间内,这样相对安静并体现对客人的尊重,尽可能避免在大堂放置预订台。
24、(六)酒店设计注意事项之大堂的整体适度
25、“国家标准”中增加了对酒店大堂整体舒适度的要求,这项的分值最高可达8分。所以酒店还应在以下几方面加以重视,以提高大堂的整体舒适度。
26、(1)氛围营造并体现大堂风格的各类活动家具要求应既美观又舒适,由室内设计师统一设计款式,并挑选布料,由家具厂统一定制,不可随意在街上采购,同时艺术品陈设更应由艺术品供应商在室内设计师的总体构想下定制。
27、(2)重视大堂的灯光设计。由于一天中室外光对于大堂的影响不同,所以有条件的酒店可考虑使用电脑调光系统。可根据不同的时段,采用不同的灯光场景模式,这样可以使大堂在每一时段都保持最佳效果,同时也使客人始终感到舒适。
28、(3)重视色彩的运用。大堂的色彩不能走两个极端,色彩太单一,会使人乏味;但色彩过于繁杂,又容易使人心浮气躁。最好将大堂统一在一个色调中,同时通过布艺靠垫等进行调节,再对艺术品的颜色重点处理,这样容易产生比较理想的效果。
29、(七)酒店设计注意事项之重视酒店导向系统的设计
30、酒店大堂中各功能的标识、设计亦很重要,不仅可为客人指引方向、发布信息,而且也是重要的装饰元素之一。为此,“国家标准”这方面新增了得分项目,具体规定为:“酒店各区域指示用标志实用、美观,导向效果良好”可得3分。
31、以上就是关于酒店设计注意事项的全部介绍,酒店设计是一门科学与艺术,中国酒店设计发展时间较晚。一大批新锐设计师都很好的利用了现代元素,将中国酒店设计提高到了国际与现代艺术的多种层面。
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设计标准是;1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全,2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。4、有中央空调系统。5、有背景音响系统。6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。设计规范包括内容如下:接待大厅1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
基本原则对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。对客人礼貌、热情、友好。对客人诚实,公平交易。民族习俗,不损害民族尊严。遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。基本要求仪容仪表要求a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求;b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。语言要求a.语言要文明、礼貌、简明、清晰;b.提倡讲普通话;c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。业务能力与技能要求服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
1、酒店标牌分大堂指示牌(如收银)、楼层指示牌、门号牌、功能指示牌、时钟指示牌、告示牌、房价牌、外币兑换牌等。做菜讲究色、香、味、形,酒店标牌也一样,讲求"形、色、质、味"。"形",是酒店标牌设计入手的第一要义。"形"要与酒店整个建筑风格、装饰品味合拍。"形",即标牌的造型、外观、基本形态,如方形、闶形、椭圆形、拱形、波浪形、锥形、扇形、混合形等,它应与酒店装饰点线面风格一体化,要求协调顺眼,或简洁明快,或翻转繁杂,或西洋欧式,或中式风情,皆从"形"始。方圆揉合,千变万化,配以各式花饰、挂件、吊链,也象一幅画的构图;点线搭配,轻重缓急,俯仰呼应,总体平衡,衡中求动求变;也象菜式、各种形状颜色食品,摆于盘中,变化中凸现形式美感。"色",即颜色、色调,总体色调和各个层次色彩搭配要达到和谐统一。任何标牌,我们看第一眼,马上知道它是冷色还是暖色,所有系列的标牌就象音乐里的旋律一样,必须定个基调。如果把酒店墙体看作整体背景,这个基调在酒店环境中就成一种前景色彩。大多数星级酒店追求的是标牌的色彩与环境协调。酒店墙壁以白色、中性米黄、淡黄为主,标牌也应以暖色为主,但忌大红大绿,色彩应多取中性色,间色为主,点缀少许原色,色数要求不超过三种颜色。如我们设计的金后酒店标牌,因为这家酒店是欧式的,暖色调,以金色为主,大堂是整墙欧式金色浮雕,各个电梯门楣门框也是金色浮雕,走廊,墙壁吊挂抽象油画。在设计中,标牌色调定为暖色,以金色、黑色为主,配酒店的LOGO标准色枣红色,整个色系搭配连贯,浑然一体,服务了整个酒店的欧式色调。我们采用黑色大理石三维雕刻、烤金漆配铜条装饰楼层指示牌,而其它指示牌则以金色砂面双色板雕刻,搭配亚克力底的组合,晶莹剔透中透着王者之气。"质",乃材质,这是标牌制作中表现诸元素的基本载体。或单一、或多元的材质,皆服务于形和色,可运用的材质包括:仿大理石、红木、榉木、仿木、铜板、铝板、不锈钢、钛金、亚克力、塑胶、玻璃、雪弗板等。说到材质,必须说到材质加工,也就是制作工艺。丝印、喷砂、雕刻、电镀、蚀刻等等,工艺都差不多,但水准参差不齐,标牌的质量档次则与工艺息息相关。
2、在酒店标牌设计中,"质"为"形"和"色"统领,但必须考虑材质搭配的综合感观以及是否与环境协调的因素。仿大理石、红木、亚克力等板材,在加工工艺上,大多数文字均以三维雕刻为主,再进行烤金、着银或上其它色漆。例如,我们在设计制作某山庄门号牌时,就考虑到她需要的回归自然的主题。这个山庄是林园格局,假山、亭台楼榭、拱桥流水,所有可见的水泥墩都刷为木纹色,墙裙也是实木,所以,门号牌采用红木底多面弧形,贴镀金面,字为蚀刻烤黑漆,整体效果特别好。金属板大多以蚀刻点漆为主,如庐山大酒店的大堂座牌,即为钢板刨光、蚀刻、点黑漆,再配暗纹大理石底座。"味",即品味。"形"、"色"、"质"搭配好了,"味"也就出来了。品味与酒店整体又有关联,也与置于整体装修风味中的感觉相得益彰。总之,"面子"足不足,品味高不高,从细节的"形",感观的"色",内在的"质",都会品出来。标牌发展趋势有了人类就有了标牌,小到木板箭头、三角幡旗,从简单的手绘符号、图腾,到如今精美的中英文(电脑体)标识,从以前的石头打磨、泥坯挖刻图象,到如今的电脑设计、电脑全自动加工,无论其规模、效率、质量都有了巨大的提高。标牌的发展与设备的日益更新换代、科技水平不断提高密不可分,刻字机、雕刻机、晒版机、喷绘机、丝印机、蚀刻机等在标牌业内不断发展应用、不断技术革新,标牌制作无论精细程度、还是制作速度都大大提高。标牌的发展是社会需求的产物。改革开放,经济迅猛发展,建筑业、旅游业红红火火,居住环境、工作环境、娱乐休闲环境尤为改善,各个行业特别注意自身宣传和形象推广,做足了"面子",这一切带来标牌的蓬勃发展。
1、万豪是小万豪先生为纪念父亲而创立的顶级酒店,这个奇妙的神兽组合是由上半身的鹫和下半身的狮子组成。
2、Logo分别采用这两种动物的上下半身代表的是远见与卓识、力量和胆识。狮鹫LOGO象征着狮子的力量,代表着鹫的远见与飞翔能力,提供监护和保护,是J.W.Marriot先生本人的象征符号,也代表着他的远见和创造一家世界级酒店管理公司的梦想、力量和实力。
3、所以,一个好看的Logo不仅带给客户强烈的形象感知及深刻印象,同时其承载的品牌内涵和美好寓意也伴随这些酒店稳定成长。