本文目录
摘要：大部分的酒店为了方便管理都会搭建或购买专业的酒店管理系统，一般来说，酒店管理系统的组成部分包括前台系统、电话管理系统、餐厅管理系统、娱乐管理系统、洗浴管理系统、会员管理系统等。酒店管理系统具有使用方便、便于管理、可操作性强等特点。使用酒店管理系统能够有效提高酒店的管理效率，便于管理者随时了解酒店的入住情况。下面一起来了解下详细知识。酒店管理系统的组成
营销、客档、房价方案、预订、接待、前台客帐、客房中心、夜审、报表中心、总经理查询、留言中心、后台AR帐、功能分配、角色授权。
功能：电话实时接收入帐、话单分类统计、电话反控、电话自动开/关。
功能：预订、开桌、点菜收银、厨房打印、无线点菜、微信点菜、平板点菜、报表中心、迎宾、系统设置、库存进销存、销售排行、成本核算。
功能：预订、开台、点单收银、技师管理、钟房管理、营业统计、酒水管理、场所设置。
功能：开牌、点单、收银、统计查询、会员管理、技师提成、销售排行、项目设置。
功能：迎宾接待、点单、收银、IC卡管理、酒水进销存、系统设置。
功能：设备台帐、设备保养、工程报修、工程接单、在线维护、实时销单、工作量统计。
功能：会员账号、会员账款、会员消费等管理以及会员一系列的报表。
功能：入库、出库、记明细帐、总帐、盘存、分仓管理、查询统计、报表。
功能：员工信息、奖惩、培训教育、工资发放、查询统计、报表。
功能：房卡的注册、房卡开卡、消卡、挂失等。
1、系统所有的资源，功能交由用户管理，权限控制到按钮，针对不同的用户，组装不同的界面，分配不同的使用功能，不放心再加权限到按钮。
2、系统突出以营销、预订、房源、房价等对营销具有影响力的信息处理。房价码可按年，季，月，周，日设定。
3、强化以客源为中心的信息完整性、长久性、可操作性。建立了客档为中心的用户信息管理系统。
4、使用数据穿透查询技术，对数据进行多元，多层次的查询.从汇中数据到明细发生，紧密联系在一起，灵活实用。
5、客档、角色、佣金、房价方案、授权折扣、操作权限到按钮、信息向角色发布?系统既面向应用，又面向管理。
6、酒店集团管理系统、采集各成员酒店的原始数据、对采集来的数据进行分类、汇总、分析等处理、形成管理决策所需的数据信息、产生各种分析报表。
8、系统稳定、适应性强、操作灵活。
品牌的重要性，时至今日，已无须多言。对于酒店管理公司来说，为了做好品牌，从最初在营销端的探索，到现如今开始尝试对运营端进行数字化转型与变革，不同类型的酒店管理方以及投资人做了诸多尝试。但当今浮躁的环境下，即便是思路清晰的管理者，也可能面临被层出不穷的新概念、新名词，或是被各种名号响亮的讲师、大咖弄得不知所措，倍感迷惑。
而此时，笔者认为，拥有框架思维，明白企业缺少什么、应该做什么、如何做，等一系列问题，才能不为外界浮躁所影响。只有掌握品牌管理发展的整体框架思维，才能做到如同《遗教经》中所述的境界“制心一处，无事不办”。诸多历史伟人和管理学顶级人士所崇尚的观念均不谋而合。即，只有当清晰明了的了解企业所缺并整合思考，才能不为所动地专注深耕，通过框架思维了解和掌握了自身企业在品牌管理上的问题，方可专注、认真地、踏实地进行品牌建设，这或许是这个时代下，我们所处行业，不可多得的，踏实的品牌发展策略。
根据过往履历，笔者总结、归纳了品牌管理发展的基础框架，希望把所知所学，通过与读者的分享，惠及更多投资人或管理者。当然，事无绝对，以下仅为万千思路中的一种，管理公司在真正实施的时候，需要根据实际情况进行深入分析，切勿照搬。
本文将从以下几个方面，提供一个构建适合酒店行业品牌发展的框架思路：
Ø品牌对于酒店管理公司，意味着什么？
Ø品牌发展的核心因素是什么？
Ø对于中/小型或初创，乃至部分大型管理公司，在品牌管理层面可能会面临的共性问题有哪些？
Ø如何着手构建品牌发展规划？
1.品牌对于酒店管理公司，意味着什么？
首先，对于管理公司来说，品牌意味着“综合实力的对外体现”，这里有2个关键点，一个是“综合实力”，另一个是“对外体现”，通俗易懂地去阐述就是：酒店品牌并非单一的视觉所见，而是企业的管理实力在消费者、投资方、业内乃至社会上的展现。这些“综合实力”可以概括为：
集团系统化管理支持能力：即集团在会员体系、异业战略合作、分销渠道、区域销售支持、客服中心、交叉销售、收益管理策略及工具的应用、技术服务支持、运营管理支持、财务及金融管理支持、业务拓展开发、系统工具支持、管理体系支持、管理制度支持等这些方面的集团化管理能力。这些集团化管理支持能力，较为复杂和庞大，以上仅点出部分作为了解和参考；
企业文化人才团队优势：即通过组建培训学院、校企合作、企业内部企业文化管理等多种方式，吸引志同道合的战友，提升员工自豪感、归属感，进而成为品牌大使；
一体化全链条服务能力：即可以选择在不同领域与专业背景强的第三方或战略伙伴合作，例如：
在技术服务板块，与设计院、专业设计团队合作；
在金融板块，与银行探索贷款业务等合作；
在分销渠道管理板块，与飞猪、携程、美团等分销巨头进行直连等深度合作；
在会员体系板块，与各类第三方商家进行合作；
在供应链端，与各类建材供应商进行合作；
通过各类型的战略合作，减少业主额外采买其他服务的程度，降低沟通与合作成本，同时提高效率和回报；
数字化应用程度：即集团内数字化渗透管理各环节的程度，分为对内对外两部分，对内可以推行智能化定制管理系统，如定制版的ERP/OA，联合钉钉、企业微信等已有管理工具进行智能化管理；对外则需要搭建数字营销体系，建立以数据驱动为主导的营销运营策略，而数字营销也是非常庞大复杂的体系，未来有机会，笔者会针对数字化进行更多分享；
品牌影响力：即品牌在B2B及B2C市场上的渗透，在B2C市场上，让受众成为忠实拥护者，建立“超越理性的”忠诚和“无理由的”偏爱，获得超价值溢价，构建自身品牌的独特性；而在B2B市场上，通过寻求与知名企业的合作，增加背书；
成本控制能力投资回报能力：扩大企业收益，提升市场份额，进而增加股东价值。新拓展模式，兜底、保证式合作；
了解了品牌管理对于酒店管理公司意味着什么之后，那么它的核心是什么呢？
一个集团，想要发展壮大，除了合理地资本运作、良好地生长环境等因素外，对于集团内在因素来说，“集团化”是连锁品牌之所以能过快速扩张的基础，而“集团化”的前提是“相对系统化、相对智能化、相对标准化”由此变可以形成“供应链运作标准化、产品质量标准化、管理质量标准化”，进而建立良好地拓展基础。
3.对于中/小型或初创，乃至部分大型管理公司，在品牌管理层面可能会面临的共性问题有哪些？
根据过往经验，诸多中小型乃至一些体量较大的管理公司，在品牌管理上，都会面临类似的问题，笔者进行了一些简单归纳，对于如何更正或调整这些问题，在接下来的话题中会有所解答，首先我们先看一下这些共性问题是什么?
多数酒店管理公司，凭借“人”和“经验”对旗下酒店进行管控，这样的管理模式并非是坏事，相比于“用屁股思考”的管理模式，坐在办公室里指点江山，这样的管理公司，不仅可以清晰地知道各个旗下酒店的实际运营问题，更可以深入运营板块，对酒店进行支持，毕竟运营才是这个行业立足之本。但同时，这样的管理方式也有一定弊端：
首当其冲则是它缺乏体系化、标准化。由于对门店支持的“执着”，会导致这样的管理公司缺乏对体系化和标准化的梳理以及运用；过于对门店进行“运营管控”，会导致不少门店的管理人员逐渐“依赖”管理公司的团队，这在任何行业、任何公司都会出现，虽说这个行业的立足之本是服务，而服务则是由人作为载体去发生，但这种过于依赖“人”的管理模式，也会存在诸多问题，对于集团化运营，对外拓展而言，长远看来，并不见得是一件积极的事情。
与此同时，所谓“品牌体系”，也囊括了众多酒店管理不同层面的内容。
另一个共性问题则是美学基础，这里抛开建筑室内设计层面，仅讨论酒店的平面或多媒体视觉层面，多存在表现不统一、美感低、侵权风险大等情况，有些朋友可能会有疑问，这些美学层面的问题，无非就是“各人有不同的欣赏角度”的问题，并不会影响集团化发展，但其实，美学层面的提升，是最快速有效地，提升品牌对外形象，降低消费者的识别门槛，于同类型品牌中脱颖而出的方式，同时也间接助力于公司项目拓展、融资发展、企业文化提升等方方面面。这里我们举一个简单例子，对于酒店的官方摄影来说，我曾听到不少高管表示类似如下意见：
“免费做一下，帮忙拍一下，这个便宜...”
殊不知，酒店的拍摄属于空间摄影，与并不专业的“摄影爱好者”理解的拍摄有很大不同，空间摄影，在整个拍摄过程中，需要涉及到：
5）拍摄进行时应变突发事件等综合能力”而导致的需要临时协调不同组织、员工、工人、设备、灯光等诸多不可控因素，完成外景拍摄以及后期处理。
除了上述例子，笔者还曾在任职的管理公司进行过美学层面的培训，这些内容可以在短期内，有效地提升整体品牌对外形象展示，是品牌管理中非常重要的一环。
多数管理公司，对于商标管理、对外展示风险管控等方面，有很大缺口。
一方面，例如在商标注册的管理类别上，除了酒店常用的43类【提供临时住宿,住所代理,寄宿处,旅馆预订,咖啡馆,餐厅,饭店,茶馆,提供野营场地设施,出租椅子、桌子、桌布和玻璃器皿】之外，还有不少类别也适用于本行业，诸如第9/16/35/38/39/41/42/45类等，如果酒店管理公司会在未来涉及更多业态，则需要对商标进行更加全面的保护统筹安排。
另一方面，例如在对外宣传展示层面，不同的设计内容上，使用无版权的图片、多种没有购买商用版权的字体；使用广告法禁用词汇；使用带有顾客面部照片且未得到授权；声称酒店拥有最终解释权等等，都会给酒店及品牌带来严重的风险隐患。
1、酒店标牌分大堂指示牌(如收银)、楼层指示牌、门号牌、功能指示牌、时钟指示牌、告示牌、房价牌、外币兑换牌等。做菜讲究色、香、味、形，酒店标牌也一样，讲求"形、色、质、味"。"形"，是酒店标牌设计入手的第一要义。"形"要与酒店整个建筑风格、装饰品味合拍。"形"，即标牌的造型、外观、基本形态，如方形、闶形、椭圆形、拱形、波浪形、锥形、扇形、混合形等，它应与酒店装饰点线面风格一体化，要求协调顺眼，或简洁明快，或翻转繁杂，或西洋欧式，或中式风情，皆从"形"始。方圆揉合，千变万化，配以各式花饰、挂件、吊链，也象一幅画的构图;点线搭配，轻重缓急，俯仰呼应，总体平衡，衡中求动求变;也象菜式、各种形状颜色食品，摆于盘中，变化中凸现形式美感。"色"，即颜色、色调，总体色调和各个层次色彩搭配要达到和谐统一。任何标牌，我们看第一眼，马上知道它是冷色还是暖色，所有系列的标牌就象音乐里的旋律一样，必须定个基调。如果把酒店墙体看作整体背景，这个基调在酒店环境中就成一种前景色彩。大多数星级酒店追求的是标牌的色彩与环境协调。酒店墙壁以白色、中性米黄、淡黄为主，标牌也应以暖色为主，但忌大红大绿，色彩应多取中性色，间色为主，点缀少许原色，色数要求不超过三种颜色。如我们设计的金后酒店标牌，因为这家酒店是欧式的，暖色调，以金色为主，大堂是整墙欧式金色浮雕，各个电梯门楣门框也是金色浮雕，走廊，墙壁吊挂抽象油画。在设计中，标牌色调定为暖色，以金色、黑色为主，配酒店的LOGO标准色枣红色，整个色系搭配连贯，浑然一体，服务了整个酒店的欧式色调。我们采用黑色大理石三维雕刻、烤金漆配铜条装饰楼层指示牌，而其它指示牌则以金色砂面双色板雕刻，搭配亚克力底的组合，晶莹剔透中透着王者之气。"质"，乃材质，这是标牌制作中表现诸元素的基本载体。或单一、或多元的材质，皆服务于形和色，可运用的材质包括:仿大理石、红木、榉木、仿木、铜板、铝板、不锈钢、钛金、亚克力、塑胶、玻璃、雪弗板等。说到材质，必须说到材质加工，也就是制作工艺。丝印、喷砂、雕刻、电镀、蚀刻等等，工艺都差不多，但水准参差不齐，标牌的质量档次则与工艺息息相关。
2、在酒店标牌设计中，"质"为"形"和"色"统领，但必须考虑材质搭配的综合感观以及是否与环境协调的因素。仿大理石、红木、亚克力等板材，在加工工艺上，大多数文字均以三维雕刻为主，再进行烤金、着银或上其它色漆。例如，我们在设计制作某山庄门号牌时，就考虑到她需要的回归自然的主题。这个山庄是林园格局，假山、亭台楼榭、拱桥流水，所有可见的水泥墩都刷为木纹色，墙裙也是实木，所以，门号牌采用红木底多面弧形，贴镀金面，字为蚀刻烤黑漆，整体效果特别好。金属板大多以蚀刻点漆为主，如庐山大酒店的大堂座牌，即为钢板刨光、蚀刻、点黑漆，再配暗纹大理石底座。"味"，即品味。"形"、"色"、"质"搭配好了，"味"也就出来了。品味与酒店整体又有关联，也与置于整体装修风味中的感觉相得益彰。总之，"面子"足不足，品味高不高，从细节的"形"，感观的"色"，内在的"质"，都会品出来。标牌发展趋势有了人类就有了标牌，小到木板箭头、三角幡旗，从简单的手绘符号、图腾，到如今精美的中英文(电脑体)标识，从以前的石头打磨、泥坯挖刻图象，到如今的电脑设计、电脑全自动加工，无论其规模、效率、质量都有了巨大的提高。标牌的发展与设备的日益更新换代、科技水平不断提高密不可分，刻字机、雕刻机、晒版机、喷绘机、丝印机、蚀刻机等在标牌业内不断发展应用、不断技术革新，标牌制作无论精细程度、还是制作速度都大大提高。标牌的发展是社会需求的产物。改革开放，经济迅猛发展，建筑业、旅游业红红火火，居住环境、工作环境、娱乐休闲环境尤为改善，各个行业特别注意自身宣传和形象推广，做足了"面子"，这一切带来标牌的蓬勃发展。
