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店铺的选址和装修，这是开店前的准备。
选择进货渠道，要保证商品品质，要合理安排上架。
要聘请店铺管理人员，并安排上岗培训，做到服务规范。
要做好经营规则，做好服务态度，保证全年正常运营。
要做好店内的安全消防设施，保证店铺的安全性，维护顾客利益。
开店需要办理营业执照，税务登记证等必要的工商手续，只有持证才能正常经营。
2.如果有经营食品的，需要办理食品卫生许可证。
3.销售烟酒的话，还需要办相应的烟酒销售许可证，烟的进货渠道是烟草公司配送。
4.经营食品类目的，员工还需要办理健康证，才能上岗。
安全设施投入费用，包括消防设备。
进货的成本和进货的渠道，以及人员费用。
注：开店需要办理营业执照，需要依法纳税，诚信经营。要遵守市场秩序，不得售假卖假，食品经营者，要做好食品安全管理，保障顾客权益。
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