本文目录
酒店VI设计作为酒店形象的视觉代表，是酒店文化精神和经营理念的持久有效的传播。实施虚拟传播不是一个短期的效果，而是一个可持续发展的过程。从战略的长期发展过程中，VI系统逐渐融入社会环境、竞争形势、业务定位等因素，不断巩固酒店品牌形象。
口中文、英文标准字反白使用规范
口中文、英文标准字黑白使用规范
口标志与中文、英文简称多种组合
口标志与中文、英文全称多种组合
口酒店客房内一次性用品（香皂、洗发水、护发素、沐浴露、润肤液、浴帽、牙刷、梳、浴巾、地巾、面巾、拖鞋、浴袍）
⑴消防：消灭火灾和预先防范，防止火灾发生的社会行为。
⑵火灾：指在时间上或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。燃烧和灭火的原理燃烧是有发光发热的化学反应，多数燃烧都产生烟雾，它必须具备(即燃烧三要素)：可燃物、助燃物(氧气)、着火源(火种)构成所谓的燃烧三角形。灭火原理即破坏燃烧的三角形，切断三者之间的联系。容易引起火灾的火源有哪些：烟头、电源开关、打火机等。酒店容易着火的部位。
客房、厨房、发电机房、变压器房、锅炉房、机房、仓库各种电器及插座。
酒店易燃品包括：家具、布草、纸张、塑料用品、酒精、煤气、油漆及各种油(可燃物)。消防的三知和三会三知知消防法规、酒店消防安全制度，知防火常识，知灭火常识;
会自救逃生和疏散人员。灭火的最佳时机
灭火的最佳时刻：发现起火的最初5-7分钟内为最佳灭火时刻，烟雾少，能见度好，及时扑救和报警就能避免火灾。
火灾最怕的是惊慌失措和烟雾，据统计，火灾伤亡80%以上是二者造成的。酒店发生火灾如何处理?酒店的任何员工在酒店范围内任何地方如发现灾情时应根据火势的大小而定，如果是力所能及的小火就应立即解决而后向上司书面报告。如火势较大应就近找到电话拨打总机(0)或酒店消防监控中心(1119)(任何员工没有总经理的授权都不允许私自拨打119)，报警时语言要清晰讲清楚火灾位置、火情类别、自己所属的部门及姓名。如找不到电话时应就近找到消防栓，打碎消防栓的报警按扭玻璃进行报警，并关闭电闸。发生火灾如何自救?发现火灾时不要急于打开现场门，先用手摸一下门的温度，如果门的温度过高，千万不能打开门，报警并寻找其它自救法。如果被困在房间里要用湿抹布堵住门缝和空调孔，防止浓烟进入房间，然后通过电话和其它方式呼救。离开房间时要关门，火灾时千万不要使用电梯，如果浓烟较大，要爬行，因为这时近地面才有新鲜空气，还可用湿毛巾捂住嘴鼻。冷却法主要降低火灾现场的温度来灭火的一种方法，可用水冷却和净化碳灭火器进行灭火。灭会的方法：隔离法主要是将火源与着火物隔开，防止火势的加强导致更大的损失和伤害。窒息法主要是让火灾处于无空气的状态下来灭火的一种方法，可用泡沫干粉灭火器。
抑制法将火势控制，不让火势延伸春夏秋冬走健康之路看四季养生网健康饮食养生问题母婴保健养生小常识酒店的消防设施本酒店设有灭火器、消防栓、手动报警系、烟感、温感、喷淋系统、隔离卷闸门、走火通道、防毒面具、灭火器、送风排烟系统、消防电话报警系统、电梯监控系统、消防火警检测屏。灭火器的类型
泡沫灭火器。二氧化碳灭火器ABC干粉灭火器(手推车式、悬挂式、瓶装手提式)、干粉灭火器、灭火器的使用方法：一提二拉三对准(火源的根部)。烟感和温感在楼内90%的地方，安装在天花板下的白色圆形为烟感报警探头，当周围的烟雾或烟尘达到一定浓度时，圆形物上的红色指示灯亮起来并把信号在火警监探中显示出来。在厨房、车库和一些地方的天花板下白色圆形物为温感报警探头，温度变化超过15摄氏度时，红灯亮起来，与烟感报警过程相同。喷淋在楼内99%的地方，红色管路连接装置又称花洒系统。普通红色喷淋头在温度达到68摄氏度时，会自动爆裂喷水，具有报警和灭火的双重作用。送风，排烟在楼层走廊天花板上的条形排气孔(不同于空调的方形孔或长形孔)是楼层排烟孔，其自动开关在火警中心，其作用是在火灾时排除楼层内的烟雾。
1、严谨携带易燃、易爆物品进入酒店客房或公共区域。酒店营业需要的易燃易爆品，要由专人保管，严格执行采购、运输、保管易燃易爆物品的审批、监控制度。
2、除厨房和餐厅外，任何部门与个人不得在酒店内动用明火，如有特殊情况，须报经消防中心批准，并在有消防人员监控的情况下按程序进行。
4、安全走火通道不准堆放物品或作其它用途。
6、不准在仓库、机房、客房、洗衣房等地吸烟、用火或乱拉电源
7、非电工，不准擅自接电或拆电线、电源。
8、行政人员下班时，要认真检查办公室内的安全情况，关闭门窗，切断电源方可离开。
9、在重点部位值班的员工，要坚守岗位，不得擅离职守，防止火警的发生。
10、在厨房和餐厅工作的员工，要严格按照安全操作规程使用明火，并且每周要对气体管道、阀门、开关、电源检查一次，发现故障及时汇报。
11、酒店工程施工需要使用明火时，必须经过严格的申报审批程序，经批准后，要在消防人员的监控下使用。
1、遵守“员工手册”和“消防手册”及部门内部规定;
2、岗位操作需按操作规则、流程进行;
3、禁止在店内嬉笑、追打、抛物等;
4、禁止在非吸烟区、禁烟区吸烟、玩火;
5、非火情，严禁触动酒店消防设施;
7、禁止在酒店车场、各通道口逗留;
8、非工作原因，不得进入酒店各区仓库、机房、配电房等重地;
10、禁止私拉乱接和更改酒店用电设施;
根据（GB／T14308—2003）《旅游涉外饭店星级的划分及评定》规定，五星级酒店配备要求如下：6. 5五星级6. 5. 1饭店布局和功能划分合理，设施设备使用方便、安全。6. 5. 2内外装修采用高档材料，工艺精致，具有突出风格。6. 5. 3指示用标志清晰、实用、美观，公共信息图形符号符合GB／T 10001.1和GB／T 10001.2的规定。6. 5. 4有中央空调(别墅式度假饭店除外)，各区域通风良好。6. 5. 5有与本星级相适应的计算机管理系统。6. 5. 6有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量适宜，音质良好。6. 5. 7设施设备养护良好，无噪音，达到完备、整洁和有效。 6. 5. 8各项管理制度健全，与饭店规模和星级相一致。6. 5. 9各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。6. 5. 10能用普通话和英语提供服务，必要时能够用第二种外国语提供服务。6. 5. 11前厅：a)空间宽敞，与接待能力相适应，不使客人产生压抑感；b)气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；c)有与饭店规模、星级相适应的总服务台；d)总服务台各区段有中英文标志，接待人员24 h提供接待、问询和结账服务；e)提供留言服务；f)提供一次性总账单结账服务(商品除外)；g)提供信用卡结算服务；’h) 18 h提供外币兑换服务；i)提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；j) 24 h接受客房预订；k)有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；1)设门卫应接员，18 h迎送客人；m)设专职行李员，有专用行李车，24 h提供行李服务。有小件行李存放处； n)有管理人员24 h在岗值班；o)设大堂经理，18 h在岗服务；p)在非经营区设客人休息场所；q)提供代客预订和安排出租汽车服务；r)门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人住提供必要的服务。6. 5. 12客房：a)至少有40间(套)可供出租的客房；b) 70％客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20㎡；c)装修豪华，具有文化氛围，有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明且目的物照明度良好；d)客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明；e)有面积宽敞的卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)，配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的无明显噪音的排风系统，温度与客房无明显差异。有110V／220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24 h供应冷、热水；f)有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南；g)提供国际互联网接人服务，并备有使用说明；h)有彩色电视机，播放频道不少于16个，画面和音质优良。备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定；i)有可由客人调控且音质良好的音响装置；j)有防噪音及隔音措施，效果良好；k)有至少两种规格的电源插座，方便客人使用，并提供插座转换器；1)有沙帘及遮光窗帘；m)有单人间；n)有套房；o)有至少四个开间的豪华套房；p)有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；q)客房、卫生间每天全面清理一次，每日或应客人要求更换床单、被单及枕套。客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清理，补充客用品和消耗品；r)床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适；s)提供开夜床服务，放置晚安致意晶；t) 24h提供冷热饮用水及冰块，并免费提供茶叶或咖啡；u)客房内设微型酒吧(包括小冰箱)，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单；v)客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；w)提供叫醒、留言及语音信箱服务；x)提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。18h提供加急服务；y)有送餐菜单和饮料单，24 h提供中西餐送餐服务。送餐菜式品种不少于八种，饮料品种不少于四种，甜食品种不少于四种，有可挂置门外的送餐牌；z)提供擦鞋服务。6. 5. 13餐厅及吧室：a)有布局合理、装饰豪华的中餐厅；b)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅，配有专门厨房；c)有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)，能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间；d)有三个以上宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务；e)有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮晶服务的场所；f)餐具按中外习惯成套配置，材质高档，工艺精致，有特色，无破损磨痕，光洁、卫生；h)菜单及饮品单装帧精美，完整清洁，出菜率不低于90％。6. 5. 14厨房：a)位置合理，布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉；b)墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶；c)冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；d)冷菜间有二次更衣场所及设施；e)粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足；f)有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并定期清理过期食品；g)洗碗间位置合理； h)有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持畅通清洁；i)厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；j)采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。6. 5. 15会议康乐设施：有会议康乐设施设备，并提供相应服务。6. 5. 16公共区域：a)有足够的停车场；b)三层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装饰高雅；另配有服务电梯；c)有公用电话，并配备市内电话簿；d)各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间；e)有小商店，出售旅行日常用品、旅游纪念晶、工艺晶等商品；f)有商务中心，代售邮票，代发信件，代办电报、电传、传真、复印、国际长途电话，提供打字和电脑出租等服务；g)代购交通、影剧、参观等票务；h)提供市内观光服务；i)有紧急救助室；j)有应急供电系统和应急照明设施；k)主要公共区域有闭路电视监控系统；1)走廊地面满铺地毯或其他高档材料，墙面整洁、有装修装饰，24h光线充足，无障碍物。紧急出口标识清楚醒目，位置合理。6. 5. 17在选择项目中至少具备33项。
