本文目录
1、未挂牌四星级酒店是指未通过各方面的核定，自定义为四星级的酒店；或未通过各方面的核定，但是各方面符合四星级的酒店。
2、未通过各方面的核定，但是各方面符合四星级的酒店也称“准四星”，但是“准四星”不是标准的说法，只是酒店的一个宣传口号，“自认为达到四星”或“事实上已经具备四星的标准”或“某些项目达到四星标准”，但是没有通过审核和评定。
3、四星级饭店需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间(套)可供出租的客房；70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；
4、卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；
5、代购交通、影剧、参观等票务；提供市内观光服务；能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。四星级分准四星级和四星级。
6、参考资料来源：百度百科—四星级酒店
本标准由中国饭店协会提出、归口并负责解释及修订。
本标准起草单位：中国饭店协会、全国质量管理和质量保证标准化技术委员会。
本标准主要起草人：韩明、李仁良、陈新华、陈勇、周和华、平安稳、张军
本标准为申请“绿色饭店”评审的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业规定了应达到的要求。
1．1．1证实其有能力稳定提供满足顾客和适用法规要求的绿色饭店服务内容。
1．1．2通过持续的改进提高顾客的消费满意程度和环境保护功能。
本标准适用于中华人民共和国境内的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业。
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，新示版本均为有效，所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 19001-2000质量管理体系要求（ISO9001：2000）
GB/T 24001-1996环境管理体系要求（ISO14001：1996）
3．1绿色饭店：运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其核心是为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
3．2绿色消费：指人们在购买商品和消费时，关注商品在生产、使用和废弃后对环境的影响问题，并在消费过程中关注环境保护的问题。
3．3绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照规定的要求进行生产，经专业机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。
绿色饭店分为五个等级，根据企业在提供绿色服务，保护环境等方面做出不同程度的努力，分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。AAAAA级为最高级。
A级：表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规，并已开始实施一些改进环境的措施，在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。
AA级：表示饭店在为消费者提供绿色服务，减少企业运营对环境的影响方面已做出了一定的努力，并取得了初步的成效。
AAA级：表示饭店通过持续不断地实践，在生态效益成果方面取得了卓有成效的进步，在本地区饭店行业处于领先地位。
AAAA级：表示饭店的服务与设施在提高生态效益的实践中，获得了社会的高度认可，并不断提出新的创举，处于国内饭店行业领先地位。
AAAAA级：表示饭店的生态效益在世界饭店业处于领先地位，其不断改进的各项举措，为国内外酒店采纳和效仿。
5．1等级划分的依据是绿色饭店标准。
5．2．1企业自愿向中国饭店协会及其委派机构报名，并组织相关人员参加培训。
5．2．2企业参照绿色饭店标准及细则，开展实施活动。根据企业的需要，全国绿色饭店评定机构将派专家进行具体指导。
5．2．3企业根据实施结果，填写有关评估材料报全国绿色饭店评定机构。
5．2．4全国绿色评定机构对材料进行书面审核后，委派审核组对现场进行检查评审，出具评审报告并确定等级。
5．2．5一个企业评定一个等级，如果企业由若干分店组成，应按各店的实际情况分别评定等级。如果是连锁店，可以统一申报，一次评定。
6．1绿色饭店的评定采取企业自愿申请，评定为绿色饭店的企业实行强制管理制度。
6．2经评定的绿色饭店授予相应等级的绿色饭店标志牌，对本企业生产的餐饮食品经专家委员会认定准许使用“绿色美食”标志并颁发证书。
6．3绿色饭店标志牌由全国绿色饭店评定机构统一制作、颁发，任何单位或个人未经授权或认可，不得擅用。
6．4经评定的绿色饭店，由全国绿色饭店评定机构每两年进行一次年度监督，四年进行一次复评。在此期间，应企业的申请，可安排进行晋级评定。同时，中国饭店协会还将作不定期暗访，在监督、暗访、复评人员出示审核员证及绿色饭店评定机构委托书后，饭店应积极配合开展相关工作。标志的有效期为四年（自颁发证书之日起计算）。
6．5企业在使用标志期间，一经发现与标准不符或发生给消费者带来直接的、间接的利益损害的其他行为，将根据情节严重给予警告、降级、摘牌等处理。
7．1绿色饭店的等级评定工作实行审核员制度。审核员必须经专业培训与考核，合格者颁发审核员资格证书。
7．2绿色饭店审核员资格分为初级、中级、高级三级实行注册制度。注册初级审核员有资格实施绿色饭店的企业内部审核，注册中级审核员有资格实施绿色饭店的外部审核，注册高级审核员有资格担任绿色饭店外部审核组组长。
7．3审核员在四年内要定期接受再培训及验证，以确定其注册资格。
7．4审核员按规定的审核程序进行审核，应严格执行有关纪律。
7．5审核员只能在接受执行全国绿色饭店评定机构委派书后方能行使审核职责。
A1.1严格遵守国家有关环保、节能、卫生、防疫、食品、消防、规划等法律法规，各项证照齐全合格。
A1.2饭店最高管理者必须任命专人（绿色代表）负责本企业的创建绿色饭店任务，饭店有绿色工作计划，明确环境目标和行动措施，健全有关公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度，并且不断更新和发展，饭店管理者定期检查目标的实现情况及规章制度的执行情况。
A1.3饭店有关于公共安全、食品安全、环境保护的培训计划，全员参与，提高员工安全和环保意识；分管创建绿色饭店工作的负责人必须参加有关安全、环境问题的培训和教育。
A1.4客人活动区域以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费，使顾客关心绿色行动。饭店被授予“绿色饭店”后，必须把牌匾置于醒目处。
A1.5有建立绿色饭店的相关文件档案。
A2.1积极引入新型节水设备，采取多种节水措施，加强水资源的回收利用。
A2.2饭店用水总量每月至少登记一次，厕所水厢每次冲水量、水龙头每分钟水的流量、浴池水龙头的水流量、小便池的用水量、洗碗机的用水量等有明确的标准并执行。
A2.3饭店的水消耗主要来源客房、厨房清洁和餐具清洗。各主要部门要有用水的定额标准和责任制。
A2.4饭店用水消耗每月至少监测一次，建立水计量系统，并对用水状况进行记录、分析。
A3.1饭店要有能源管理体系报告，每年至少做一次电平衡监测，各主要部门有电、煤（油）能耗定额和责任制。
A3.2通风、制冷和供暖设备应强化日常维护及清洁管理，并配有监控系统，对冷柜、窗户的密封情况每年都要检查，并写出检查报告。
A3.3健全饭店的能源使用计量系统。
A3.4积极采用节能新技术，有条件的企业应使用可再利用的能源（太阳能供热装置、地热等）系统。
A4.1饭店污水排污、锅炉烟尘排放、废热气排放、厨房大气污染物排放、噪音控制达到国家有关标准。
A4.2洗浴与洗涤用品不能含磷，使用和用量正确，对于环境的影响降到最低。
A4.3冰箱、空调、冷水机组等积极采用环保型设备用品。
A4.4室内绿化与环境相协调，无装饰装修污染，空气质量符合国家标准。
A4.5室外可绿化地的绿化覆盖率达到100%。
A5.1饭店要通过垃圾分类、回收利用和减少垃圾数量等方式进行控制和管理。
A5.2饭店建立垃圾分类收集设备以便回收利用，员工能将垃圾按照细化的标准分类。
A5.3对顾客做好分类处理垃圾的宣传。
A5.4对废电池等危险废弃物有专用存放点。
A6.1有无烟客房楼层（无烟小楼）。
A6.2房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，按顾客意愿更换，减少洗涤次数。
A6.3改变（使用可降解的材料）、简化或取消客房内生活、卫浴用品用的包装。
A6.4放置对人体有益的绿色植物。
A6.6客房采光充足，有良好的新风系统,封闭状态下室内无异味、无噪音，各项污染物及有害气体检测均符合国家标准.
A7.1餐厅有无烟区，设有无烟标志。
A7.2餐厅内有良好的通风系统，无油烟味。
A7.3保证出售检疫合格的肉食品，严格蔬菜、果品等原材料的进货渠道，确保食品安全。在大厅显著位置设置外购原料告示牌，标明主要原料的品名、供应商、电话、质检状态、进货时间、保质期、原产地等内容。
A7.4积极采用绿色食品、有机食品和无害蔬菜。
A7.5不出售国家禁止销售的野生保护动物。
A7.6制订绿色服务规范，倡导绿色消费，提供剩余食品打包服务、存酒等服务。
A7.7不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子，积极减少使用一次性毛巾。
A7.8餐厅内有男女分用卫生间，洁净无异味，卫生间面积及厕位与餐厅面积成恰当比例，卫生间各项用品齐全并符合环保要求。
A8.1饭店应建立有效的环境管理体系。
A8.2饭店应建立积极有效的公共安全和食品安全的预防、管理体系。
A8.3饭店应建立采购人员和供应商监控体系，尽量选用绿色食品和环保产品。
A8.5饭店的绿色行动受到社会的积极赞同，顾客对饭店的综合满意率达到80%以上。
具体实施细则和评估标准，参见《绿色饭店评估细则》，中国饭店协会将另行公布。
问题一：宾馆的无烟房什么意思？是不许抽烟
问题二：无烟房和普通房有什么区别？是指宾馆吗？在中国，无烟房和普通房区别就是一个有烟灰缸一个没有。
但国外的很多国家都默认是无烟房，会有烟感器，会发出警报。
问题三：酒店无烟房的标准是什么？无烟楼层参考标准1、无烟楼层设在――/F，同时也是为了满足选择无烟客房的客人受尊重的心理需求；
2、无烟楼层电梯口放置明显禁烟标志（中英文）；
3、无烟楼层的客房尽量选用不吸烟味或烟味附着力低的材料和用品，运营后不安排“烟民”入住，洗涤用品时要与其他房间的用品分开。不摆放烟灰缸；设置无烟提示牌及无烟楼层客房（No*** oking Floor)；摆放吸烟惩罚提示；选用灵敏度高的烟感器等。
4、在前台给客人办C/I的时候可以询问客人是否吸烟，按照要求分配到无烟房。
5、无烟客房还可放一份清凉糖，以感谢宾客选择入住无烟楼层。
问题四：订酒店里的“无烟房型”是什么意思禁止吸烟的房间；同时房间如果有客人抽过烟会进行去味处理的无烟化处理。
用户可以通过互联网、电话、手机wap、手机酒店预订客户端等多种方式获得酒店预订服务。在线预定
在酒店在线预订方式上，美国有70%的网民会通过互联网在线预订的方式进行酒店预订，但在中国，这个比例仅为5%，市场发展的潜力巨大。随着全球经济衰退大背景的到来，各大公司都在纷纷削减自己第二大可控制成本“差旅开支”的费用，在线订房方式的产生，无疑将会带给消费者和企业最实惠的利益。
随着中国使用互联网人数的增加，以及在线酒店预订市场和出入境旅游慢慢走向成熟，中国已经成为了此块业务发展的首选，以填补中国旅游市场内高端商旅市场和境外酒店信息资源及服务的空缺。
问题五：酒店不进行无烟处理是什么意思一、宾馆可无烟处理，就是指宾馆房间内不允许顾客吸烟，即禁烟房间。二、出于安全的角度，禁烟也有助于防止火灾发生。三、出于卫生角度，禁烟房间也有助于保持宾馆清洁
问题六：住汉庭酒店订房间写的是无烟房该房型为无烟房请问住进去就不能抽烟了吗？抽了会怎样？还有的房间一般来说是不准吸烟的，但是你抽了不被发现也就不会有啥后果。无烟处理就是有人抽过烟之后做过去味处理。不过真心建议想抽烟还是找个有烟房，如果有规矩大家不遵守，这个社会就会变成无序的社会，就好比大家都排队然后有人插队，那个人你会喜欢吗？
问题七：国外酒店不分吸烟和无烟房的？一般订房时不是会有“其他要求”这一栏吗？
可以办理check in的时候跟前台说明
不过据我到现在为止出国的经验，就算没有要求无烟房，也从来没有被安排到吸烟房。
问题八：如何设置酒店无烟客房所谓的“无烟客房”在业界沿袭至今，仅仅是一个概念性的名词，具体“无烟客房”有什么标准？执行什么流程？各酒店在为客人提供“无烟客房”服务过程中，是否真正做到“无烟”？无从考究。生活中，吸烟与非吸烟客人确实在对烟草味的感官上有着天壤之别，特别对非吸烟客人来讲，一旦自己所下榻的场所或居住地烟味浓郁，无论如何都是无法忍受的。为此，酒店在开门纳客过程中，吸取了客人的意见，逐渐出现了“无烟客房”。“无烟客房”演变至今，说实话，真没有一个严格的标准界定，如何真正能做到提供给非吸烟客人的房间“无烟”，是值得我们这些酒店从业者深挖的课题。一、“无烟客房”除味的四个步骤 1、开窗通风打开窗户、门，使客房内空气得以流通。通风，是对室内场所去除异味的最直接、最有效的办法，一旦空气流通，散布在室内空气中的异味也随之去除，当然，此办法仅仅对弥漫在空气中的异味有绝对效力，但对于依附在设备、设施、物件上的异味，则需要采取其它办法。 2、更换床品对于“无烟客房”的物件更换，可能比一般清洁房间，更换布草要进一步复杂、深化，要真正做到去除烟味，除了更换床上布草外，还应对枕芯、棉被、床垫、床裙等都要进行更换，确保床上用品干净、整洁、无异味。 3、清洗地毯地毯也是容易吸附异味的根源体，在客情允许的情况下，我们应该对房间地毯进行一次彻底清洁，将留存于地毯内的异味清除。值得注意的是，清洗地毯时要保证地毯风干，一旦地毯干度不够，将进一步导致地毯的霉味，得不偿失。 4、物理除味物理除味需要空气清新机、臭氧机等设备对客房内空间进行除味处理，使房间异味处理更加的彻底。二、“无烟客房”物件的五个建议 5、撤出烟具一般酒店标准配置是应该有烟灰缸和火柴，但在“无烟客房”这些所谓的标配就必须撤出房间。 6、净化空气为了达到净化空气之目的，可考虑在客房的洗手间、茶几上摆放绿色水栽植物。这类植物相对易维护、易打理，生命周期性长，且购置成本低。 7、张贴标识所谓的“无烟客房”，我们一定要在标识与其它客房有所区别，一般做法是在“无烟客房”的门上张贴：禁止吸烟图形符号加无烟客房中英文的标识牌。这样客人在打开门进入客房之前可以直观的明白所下榻的房间是“无烟客房”。 8、提示客人客人进入房间后，我们一般在房间的茶几上还会制作一张提示卡，一是进一步告知客人这是“无烟客房”，同时也告知来访者，需要吸烟请到酒店指定的吸烟区，切勿在“无烟客房”内吸烟。
问题九：马来西亚酒店无烟客房是什么意思要是是五星级的客房管家当然有前途啦，他是客房部的最高职务，是客人的贴身管家，而且那些客人一定是贵宾，服务这样的客人虽然有压力，但不会太累，不会像客房服务员那样每天都要做十几间客房，而且小费也不低，只负责服务一位客人，收入应该会很高。能肯定的是一定比客房服务员高。
问题十：公寓式无烟房是什么意思房子公寓式的布局做菜不会满屋串烟烟也不会串到别人的屋里
