本文目录
有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
6.5.2内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
6.5.3饭店内公共信息图形符号符合LB/AT001。
6.5.4有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
6.5.5有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
a.面积宽敞,与接待能力相适应。
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅、色调协调,光线充足。
e.有与饭店规模、星级相适应的总服务台。
d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐、24h有工作人员在岗。
f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)。
i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊。
j.可8h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房。
k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽、能够保护客人的隐私。
m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务,有小件行李存放处。
r.提供代客预订和安排出租汽车服务。
8.门厅及主要公共区域有残疾人出人坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务。
t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种〉为客人提供电话服务。
a.至少有40间(套)可供出租的客房。
b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米。
c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好。
d.有卫生间,装有高级抽水恭楠、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机,配有吹风机和体重称。
e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿。
f.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有颇道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时。
g.具备十分有效的防噪音及隔音措施。
l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。
n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品。
o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠晶。
p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。
q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单。
r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务。
u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。18h提供加急服务。
v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌。
a.总餐位数与客房接待能力相适应。
b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时。
c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房。
d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间。
e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务。
f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧。
g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。
a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉。
b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶。
c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施。
d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足。
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
a.有停车场(地下停车场或停车楼)。
b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯。
c.有公用电话,并配备市内电话簿。
e.有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。
f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务。
h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
j.有应急供电专用线和应急照明灯。
6.5.12选择项目(共78项,至少具备35项)
a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务。
c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。
d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)。
e.所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。
f.设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。
g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。
h.为客人提供免费店内无线寻呼服务。
c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房。
f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。
g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。
a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s。
d.提供笔译、口译和专职秘书服务。
e.图书馆(至少有1000册图书)。
a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间。
c.同声传译设施(至少4种语言)。
f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。
g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备。
h.有现代化电子印刷及装订设备。
6.5.12.5公共及健康娱乐设施(42项)
g.多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。
n.室内游泳池(水面面积至少40平方米)。
o.室外游泳池(水面面积至少100平方米)。
7.1.1对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。
7.1.4尊重民族习俗,不损害民族尊严。
71.5遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。
a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,合上岗要求。
b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。
举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。
a.语言要文明、礼貌、简明、清晰。
c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推诿和应付。
服务人员应具有相应的业务知识和技能、并能熟练运用。
具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
四星级 6.4四星级 6.4.1饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全。星级酒店 6.4.2内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。 6.4.3指示用标志清晰、实用,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。 6.4.4有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。 6.4.5有与本星级相适应的计算机管理系统。 6.4.6有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。 6.4.7设施设备养护良好,无噪音,达到整洁、卫生和有效。 6.4.8各项管理制度健全,与饭店规模和星级一致。 6.4.9各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。 6.4.10能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。 6.4.11前厅 a.面积宽敞,与接待能力相适应; b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; d.总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询和结账服务; e.提供留言服务; f.提供一次性总帐单结账服务(商品除外); g.提供信用卡结算服务; h. 18小时提供外币兑换服务; i.提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊; j. 24小时接受客房预订; k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l.设门卫应接员,18小时迎送客人; m.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; n.有管理人员24小时在岗值班; o.设大堂经理,18小时在岗服务; p.在非经营区设客人休息场所; q.提供代客预订和安排出租汽车服务; r.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务。 6.4.12客房 a.至少有40间(套)可供出租的客房; b. 70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米; c.装修豪华,有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或优质木地板或其他高档地面材料。采用区域照明且目的物照明度良好; d.客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明; e.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水; f.有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话。并备有电话使用说明和所在地主要电话指南; g.提供国际互联网接入服务。并有使用说明; h.有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质良好。备有频道指示说明;播放内容应符合中国政府规定。 i.有客人可以调控且音质良好的音响装置; j.有防噪音及隔音措施,效果良好; k.有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器; l.有内窗帘及外层遮光窗帘; m.有单人间; n.有套房; o.有至少3个开间的豪华套房; p.有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; q.客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; r.床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; s.提供开夜床服务,放置晚安致意品; t. 24小时提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡; u.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单; v.提供留言及叫醒服务; w.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; x.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务; y.有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西式送餐服务。送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌; z.提供擦鞋服务。 6.4.13餐厅及吧室 a.有布局合理、装饰豪华的中餐厅; b.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐; c.有宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务; d.有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; e.餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生、光洁; f.菜单及饮品单装帧精致,完整清洁,出菜率不低于90%。 6.4.14厨房 a.位置合理、布局科学,传菜路线不与其他公共区域交叉; b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽、有吊顶; c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; d.粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供给充足; e.有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并及时清理过期食品; f.洗碗间位置合理; g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清洁通畅; h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。 6.4.15会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。 6.4.16公共区域 a.有足够的停车场; b. 3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;另配有服务电梯; c.有公用电话,并配备市内电话簿; d.各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间; e.有商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; f.有商务中心,代售邮票,代发信件,提供电报、传真、复印、打字、国际长途电话和电脑出租等服务; g.代购交通、影剧、参观等票务; h.提供市内观光服务; i.主要公共区域有闭路电视监控系统; j.有应急供电系统和应急照明设施。 k.走廊地面满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚醒目,位置合理。 6.4.17在选择项目中至少具备26项。\酒店预订 www.93ye.com
宾馆酒店客房配备的免费用品主要包括洗发水、沐浴液、牙膏牙刷、卫生纸、一次性拖鞋等,有的宾馆酒店还配备袋装茶叶、每天两个瓶装饮用水。此外,可以免费使用但不能带走的主要包括电热壶、吹风机等。收费的物品主要包括冰箱内的酒水,以及小零食、盒装方便面等,这些物品通常都单独摆放并有收费标识。