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5S:整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE),又被称为“五常法则”或“五常法”。\x0d\x0a5S的定义与目的\x0d\x0a1S-整理(Seiri)\x0d\x0a整理的定义:区分要与不要的物品,现场只保留必需的物品。\x0d\x0a整理的目的:\x0d\x0a①改善和增加作业面积;\x0d\x0a②现场无杂物,行道通畅,提高工作效率;\x0d\x0a③减少磕碰的机会,保障安全,提高质量;\x0d\x0a④消除管理上的混放、混料等差错事故;\x0d\x0a⑤有利于减少库存量,节约资金;\x0d\x0a⑥改变作风,提高工作情绪。\x0d\x0a整理的意义:把要与不要的人、事、物分开,再将不需要的人、事、物加以处理,对生产现场的现实摆放和停滞的各种物品进行分类,区分什么是现场需要的,什么是现场不需要的;其次,对于现场不需要的物品,诸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料头、切屑、垃圾、废品、多余的工具、报废的设备、工人的个人生活用品等,要坚决清理出生产现场,这项工作的重点在于坚决把现场不需要的东西清理掉。对于车间里各个工位或设备的前后、通道左右、厂房上下、工具箱内外,以及车间的各个死角,都要彻底搜寻和清理,达到现场无不用之物。\x0d\x0a\x0d\x0a2S-整顿(Seiton)\x0d\x0a整顿的定义:必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序,明确标示。\x0d\x0a整顿的目的:不浪费时间寻找物品,提高工作效率和产品质量,保障生产安全。\x0d\x0a整顿的意义:把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后,对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。\x0d\x0a整顿的要点:\x0d\x0a①物品摆放要有固定的地点和区域,以便于寻找,消除因混放而造成的差错;\x0d\x0a②物品摆放地点要科学合理。例如,根据物品使用的频率,经常使用的东西应放得近些(如放在作业区内),偶尔使用或不常使用的东西则应放得远些(如集中放在车间某处);\x0d\x0a③物品摆放目视化,使定量装载的物品做到过目知数,摆放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别。\x0d\x0a3S-清扫(Seiso)\x0d\x0a清扫的定义:清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。\x0d\x0a清扫的目的:清除“脏污”,保持现场干净、明亮。\x0d\x0a清扫的意义:将工作场所之污垢去除,使异常之发生源很容易发现,是实施自主保养的第一步,主要是在提高设备稼动率。\x0d\x0a清扫的要点:\x0d\x0a①自己使用的物品,如设备、工具等,要自己清扫,而不要依赖他人,不增加专门的清扫工;\x0d\x0a②对设备的清扫,着眼于对设备的维护保养。清扫设备要同设备的点检结合起来,清扫即点检;清扫设备要同时做设备的润滑工作,清扫也是保养;\x0d\x0a③清扫也是为了改善。当清扫地面发现有飞屑和油水泄漏时,要查明原因,并采取措施加以改进。\x0d\x0a4S-清洁(Seiketsu)\x0d\x0a清洁的定义:将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化,维持其成果。\x0d\x0a清洁的目的:认真维护并坚持整理、整顿、清扫的效果,使其保持最佳状态。\x0d\x0a清洁的意义:通过对整理、整顿、清扫活动的坚持与深入,从而消除发生安全事故的根源。创造一个良好的工作环境,使职工能愉快地工作。\x0d\x0a清洁的要点:\x0d\x0a①车间环境不仅要整齐,而且要做到清洁卫生,保证工人身体健康,提高工人劳动热情;\x0d\x0a②不仅物品要清洁,而且工人本身也要做到清洁,如工作服要清洁,仪表要整洁,及时理发、刮须、修指甲、洗澡等;\x0d\x0a③工人不仅要做到形体上的清洁,而且要做到精神上的“清洁”,待人要讲礼貌、要尊重别人;\x0d\x0a④要使环境不受污染,进一步消除浑浊的空气、粉尘、噪音和污染源,消灭职业病。\x0d\x0a5S-素养(Shitsuke)\x0d\x0a素养的定义:人人按章操作、依规行事,养成良好的习惯。\x0d\x0a素养的目的:提升“人的品质”,培养对任何工作都讲究认真的人。\x0d\x0a素养的意义:努力提高人员的修身,使人员养成严格遵守规章制度的习惯和作风,是“5S”活动的核心。
常”,顾名思义,是指某一动作或现象不间断的发生或持续相当长时间。
六常管理是指:常整理、常整顿、常清扫、常安全、常维护、常修养等6大项内容。这6项内容有机组合在一起,便构成一个全新的管理理论体系和管理方法——即六常管理。
六常管理是管理专家邹金宏老师融合五常理论、6S管理等与多年的实践,加以改良和发展的管理技术。相关的提出者还有何广明教授五常管理、林长青酒店六常管理等。
在各组织里,6常通常是用来维持环境品质与安全、提升产品品质和提升效率的一种技术。
放眼当今世界,优秀、卓越的企业,特别是大型企业,都有其卓越的管理方式,而卓越的管理方式也正是他们优秀与卓越的重要原因。
六常管理是一种先进的管理技术,六常中的很多技术已经为众多卓越企业采用。
“常”,顾名思义,是指某一动作或现象不间断的发生或持续相当长时间。
六常是指:常整理、常整顿、常清扫、常安全、常维护、常修养6大项内容。这6项内容有机组合在一起,便构成一个管理理论体系和管理方法——即6常卓越管理。在行业上简称六常法,也有称6S的。
1、安全——“零”事故目标。 2、效率——30秒内取放物品3、卫生——无卫生“暗角”,一尘不染。4、品质——顾客100%满意。如场地、物品摆设合理、美观5、形象——营造五星级企业。6、员工——有修养,礼貌和遵守规则。六常管理作用在应用中,有人将六常管理比如为“经典药方”,内容如下:
【成分】:整理、整顿、清扫、安全、维护、修养。
【用法】:用心听、看和参与即可。具体请参见后续说明。
【效能】:专治脏、乱、差、浪费、欠修养等病。消除各种问题(隐患),强壮体魄,提高免疫力。对诸多“疑难杂症”均为有效。有病治病,无病强身,无副作用,请安心使用。
【注意】:开始服用后,请持续,切勿中途停止,以免中断药效。
(1)企业的生产场所、宿舍房间、仓库、办公室、服务区、公共场所;
(2)社会道德、人员思想意识的管理。
六常管理是一个很好的日常管理技术,正确的应用,会产生良好的效果,让企业变得优秀和富有生命力。说真的,六常看似平常,但只要你了解它,重视它,它就会产生神奇的作用。
总的来说,“六常管理”有以下9大作用:
1、改善环境:创造一个整洁、舒适的工作环境。
2、有利标准化的推行。因为常维护与修养,自然有利规范的推行。
3、保证质量:由于规范,工作环境的整洁将会减少工作过程中的误差,从而减少不合格的发生;整洁有序的物料管理,信息资料的管理,将会防止混淆、错用率;员工养成做事认真、有序的习惯,是保证质量的基础。
4、有利生意提升:品质、形象等得到提升,从而提升生意。
5、确保安全:安全来自日常的预防和维护。
6、降低成本:通过全面实施节约管理,减少能耗和物料浪费,最大力度的节约。
7、提高效率:良好的环境和气氛,良好的人际关系,会有助于员工提高工作热情,精力集中,使工作效率提高。良好的工作环境将要求有序而严谨的工作的方式,物品摆放有序,也会使工作效率提高。常进步的精神与行为,也会提高效率。
8、提高士气:改善人际关系和创造出快乐的工作。
1、含义:对身边的物品进行整理,舍弃不用或不能用的物品,使身边的物品都是必要的。
(1)自己的工作场所全面检查,包括看得到和看不到的。
检查参考:存物间、柜、架;文件、资料;原料、产品;工具、设备;工作场所、公共场所;门面、墙面、广告栏等。
(2)建立存弃规则。这是整理的关键,以下是一些实用的存弃规则:
①分层管理——根据物品“需要”的低、中、高用量或重量分别存放。
注意点:要有决心,不必要的物品应断然地加以处置;
常整理活动中有一条称作“单一便是最好”的原则。有关利用该原则的例子包括:
五、物料或文件集中存放(包括电脑服务器内的档案)
(3)制订废弃物处理方法。如物品报损法,我的建议是,单件或一组物品50元内的经理签名可以处理,50-500的总经理签名可以处理,然后记录好并报上司知道。至于500元以上的报董事长批准后再及时处理。
(4)对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置。比如一把钳子,一个月才用一次,相对于每天用一次的,应放靠内一些或远一点。
(5)从易到难逐步整理。有时不能一次整理完,就分次整理,从易到难是一个很好的方法。
(6)从零乱根源着手。源头治理是治根本。零乱根源的例子有:未及时舍弃无用的物品;未定期整理、清扫。
(7)每日自我检查。检查自己的工作岗位,将不需要的物品用时处理好。
1、含义:对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,定方法摆放整齐,明确数量,明确标示。
(3)消除找寻物品的时间(实现随时方便取用)。
整顿的“3要素”:场所、方法、标识
(3)按确定的规则将物品分类、定名,并加上必要的标识。
(5)坚决贯彻按确定的区域、方法存放各类物品。
(六)标识的方法。标识起着指示、提醒的作用,不但让老员工持续按规范进行,新来的也容易据标识提示做到符合规范。
三、常清扫——让工作场所干净、亮丽
1、含义:清扫是把工作场所打扫干净。
2、目的:保持工作场所干净、亮丽的环境;防止环境污染。
(1)建立清扫责任区(室内、外),做到区区有人负责。
(3)调查污染源,予以杜绝或隔离清扫实施。
(4)建立清扫要求基准,作为规范。
(3)配备相关清洁用具。如抹布、扫把、拖把、洗洁精、玻璃刮等。
(4)及时与正确清洁。如:按规定时间检查洗手间、正确使用玻璃刮、对木器宜用半干的布。
(7)确定检查频度,检查责任人,实施检查跟进。
四、常安全——让人身与财产不受伤害
1、含义:通过安全预防、检视,达到环境与工作安全。
2、目的:安全就是创造一个零故障,无意外事故发生的工作场所,让人身与财产不受伤害。可细分为以下几点:
(1)让员工放心,更好的投入工作;(2)没有安全事故,生产更顺畅;(3)没有伤害,减少经济损失;(4)有责任有担当,万一发生时能够应付;(5)管理到位,客户更信任和放心。
注意点:预防为主,防消结合。系统地建立防伤病、防污、防火、防水、防盗、防损等保安措施。
安全不仅仅是意识,它需要当作一件大事独立、系统地进行,并不断维护,安全工作常常因为细小的疏忽而酿成大错,光强调意识是不够的。因此,笔者其位置提升到“常维护”之前,成为一个行动要素,而在后面的“维护”、“修养”当中自然也应当包括安全要素。
(1)不要因小失大,应建立、健全各项安全管理制度。
(2)对操作人员的操作技能进行训练。
(5)对出现异常的设备立刻进行修理,使之恢复正常。
(6)建立安全环境。如整体布局、安全意识教育和配置完善的安全设备等综合方面。细节方面如:为防滑倒,装修地板时多采用防滑砖;为减少行走中的碰撞,鼓励“轻轻靠右走,重客又敬友”。
1、含义:通过制度化、规范化,并贯彻执行和维护前4常成果。
2、目的:维护整理、整顿、清扫、安全的成果。
(1)责任划分明确,使整理、清洁、安全有人负责,检查可以追究。
(2)制订奖惩制度,加强执行。对做得好的实行奖励,不好的给予处罚。
(3)时常检查摆设、清洁、安全,及时纠正不达标现象。
时常有以下一些概念:随时、每班次、每天、每周、每月或更长的一段时间,具体可据实际情况定。在很多企业,他们坚持日事日毕,每日及时维护,坚持每天收工前五分钟行“六常/八常”。
在检查执行方法上,主要是要培养自检,同时高阶主管经常带头巡查,以表重视。
◎只有在“良好的工作场所才能生产出高效率、高品质的产品”;
◎维护是一种用心的行动,千万不要只在表面上下功夫;
◎维护是一种随时随地的工作,而不是上下班前后的工作。
1、含义:养成良好习惯、自觉遵守规则和礼貌等修养。一是指养成良好习惯,自觉遵守规则;二是指树立讲文明、讲礼貌和敬业爱岗的品德。
培养具有好习惯、遵守规则的员工。
长期坚持,才能养成良好的习惯。
通常一个习惯行为的养成要21天,稳固要90天。
修养是“6常”活动核心,没有人员修养的提高,各项活动就不能顺利开展,就是开展了也坚持不了。
一名有修养的员工,能够很好的做好上述工作,相反,一名缺乏修养的员工,是很难做好的。而我们也相信,员工有修养是通过培养的,不是天生就有的。所以要“常修养”。
如清洁标准、安全手册、礼仪守则、节约法则……
(4)实施各种教育培训。管理当局对新进人员实行6常教育,指导实践。作为员工,主动学习6常知识。设立示范单位让员工参观,百闻不如一见,参观是最好的教育方法。
(5)推动各种修养提升活动。如晨会、礼貌运动、良好的态度等。
(6)推动各种激励活动,对做得好的部门或个人实行表扬,不好的给予处罚和指导改正。
(7)违犯规章制度的要及时给与纠正。受批评指责者立即改正。
1、将8常管理作为一种正式的技术的高度重视原则
掌握了6常的基础知识,尚不具备推行6常活动的能力。因推行步骤、方法不当导致事倍功半,甚至中途夭折的事例并不鲜见。因此,掌握正确的步骤、方法是非常重要的。
步骤一:获得最高管理者的承诺并做好准备
步骤六:执行。全面执行各项6常规范,自我审核。
1、6常标准化、制度化的不断完善。
3、设置与维护6常图片展示区、博览室,作为长期教育。
为了使6常得以迅速推广传播,执行部门应多想各种各样的方法来帮助理解记忆,如标语、漫画、顺口溜、快板等。以下是部分参考标语,……更多的应动员动员执行部门与“6常委员会”成员作出有建设性的建议。
以下用简短语句来描述6常,主要的目的就是方便每一个人的记忆。
人人有改善的能力,事事有改善的余地。
结合实际行6常,齐心协力做优良。
4、三优:优质出品优质服务优质环境
5、A A A店行六常,服务品质更优良
全体同事同志向,餐饮行业树榜样
六常管理企业文化标语格言18条1.世界上没有什么不行,问题是怎样才行。
2.不断努力,不断向前,不断改善,不厌其烦,虚心接受意见。
5.保护顾客利益=保护公司利益=保护个人利益。
7.所有成功的秘诀,就是没有秘诀—踏踏实实、认认真真、按部就班地做好每一件事。
8.有了错误不要回避,回避错误你就会错误一生。
9.什么叫不简单?能够把简单的事情天天做好就是不简单。什么叫不容易,大家公认的非常容易的事情,非常认真地做好它,就是不容易。——张瑞敏
10.成功者找方法,失败者找理由。
11.勤劳是幸福的右手,节俭是她的左手。——约翰·雷
12.生活最沉重的负担不是工作而是无聊。——罗曼·罗兰
13.成功等于艰苦劳动加上正确方法。——爱因斯坦
14.顾客意见就是我们进步的源泉。
15.我相信自己很棒,同时也相信他人很棒。——邹金宏
16.行动!行动本身就会教会我们成功。
17.健康是指一个人在精神、体力和行为方面达到良好状态,能适应社会和有益于社会。
18.任何不合格产品,都没有做给顾客的权利。
6常管理50点内容举例1.常整理—使身边的物品都是必要的
1.1抛掉不需要东西或回仓(如:处理过量或损坏的物品)
1.2环保回收、循环再用及利用边角料
1.5根据需要的低、中、高用量或重量分别存放
开展6常活动的观念障碍1、环境整洁与否是小事,效益、效率、质量才是大事(而没想到这些大事要做好,正是由很多小事组成);
2、“6常”是一些琐碎的小事,不是现代管理的内容,用不着兴师动众;
3、工作很忙,事情很多,哪有什么时间去搞整理;
4、清洁是清洁工的,用不着其它人参与;
5、现状已经很好了,没必要安排经常性的活动;
6、要整洁,就应一下子全部搞好;
7、搞“6常”可能对公司有好处,对个人没有什么好处。
以上情况要重视,通过适当沟通或时间进行化解。
我是AA大家庭的一员,我郑重承诺:我将全力以赴,参与实施6常管理,从我做起,从小事做起。做到:常整理、常整顿、常清扫、常安全、常维护、常修养,以提升竞争力,推动企业健康向前发展。