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设计标准是;1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全，2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。4、有中央空调系统。5、有背景音响系统。6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。设计规范包括内容如下：接待大厅1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
基本原则对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。对客人礼貌、热情、友好。对客人诚实,公平交易。民族习俗,不损害民族尊严。遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。基本要求仪容仪表要求a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求；b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。语言要求a.语言要文明、礼貌、简明、清晰；b.提倡讲普通话；c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。业务能力与技能要求服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
1、一至五星级的酒店铜牌上以镀金五角星为符号，获得“白金五星级”的酒店，其标牌上缀有的五颗星将选用白金色。用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为五星级。
2、星级越高，表示饭店的等级越高。星级标志由长城与五角星图案构成，星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。
3、酒店提出五星级申请后，所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委，由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分，一部分是明查，即对酒店的硬件设施进行全面检查，酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序，即暗访部分。
4、星评委人员以客人的身份来到酒店，在不让酒店知道的情况下，对酒店的清洁卫生、服务质量、维修保养等进行暗访，并在暗访中给酒店评分，酒店的得分率达到92%以上才算通过，最后由国家星评委授予五星级的标志和证书。
5、以上内容参考百度百科-五星级饭店
1、开元酒店集团旗下所有“开元名都”、“开元度假村”品牌酒店的豪华客房均已配备“天逸之床”。一张健康舒适的眠床，一份无拘无束的体验。
2、春夏秋冬，无论是商务行程还是度假旅游，有梦的夜晚总是美妙无比，来吧，让身心彻底放松，在开元“天逸之床”上甜甜安睡，开启一段自由自在的睡眠之旅。开元《和·雅音》即开元酒店原创音乐，是开元酒店听觉标识之一，属开元酒店品牌听觉识别系统。
3、开元《和·雅音》于2011年研发创立，也是国内首创的酒店原创背景音乐，共含12支乐曲，由著名音乐家李志辉先生担纲主创。每首乐曲风格相异，创作中充分考虑所在酒店的特色及酒店所在地域的特色，融合了江南水乡之韵味。12支乐曲在表现上既有中国民族音乐，也有现代流行音乐，使用的乐器有古筝、竹笛、古琴、琵琶、陶笛、箫结合小提琴、电子琴、吉他等。
4、杭州开元名都大酒店《坐看云端》
5、宁波开元名都大酒店《一花一世界》
6、北京歌华开元大酒店《夜宴紫禁宫》
7、徐州开元名都大酒店《天逸之梦》
8、开封开元名都大酒店《水韵古城映花海》
9、绍兴开元名都大酒店《水墨兰亭》
10、上海淞江开元名都大酒店《千江有水千江月》
11、千岛湖开元度假村《浪漫之梦千岛湖》
12、开元宁波九龙湖度假村《九龙水之悦》
13、诸暨耀江开元名都大酒店《浣纱溪畔梦西施》
14、长春开元名都大酒店《蝶舞阑珊》“还木开元”是开元于2011年开始在旗下酒店全面推行的环保计划，涉及环保设计、节能、减排、水资源等领域的保护。取名“还木”，有“返归自然”之意。
15、“还木开元”系列客房消耗用品是开元酒店集团全新投入使用的环保产品。该系列用品在制造材料上采用全环保材质，以达到减少污染和再循环的目的。如牙刷、梳子、须刨等用品配件以植物淀粉为主要原料，替代了传统的塑料原料，可生物降解；沐浴液、洗发水、护发素等瓶樽从瓶身到瓶盖都使用PCR再生材料，在液体的选择上萃取天然水剂配方，融合多种天然植物精华。整套用品包装采用环保石头纸包装，该纸张选用无机矿粉（石头粉）为主要原料，使用后可在大自然环境中裂化分解，也可经粉碎后重新萃取循环使用，不会造成二次污染。产品在外包装设计中添印了“木”系列的环保倡导语，如“还木之郁”、“还木之荫”、“还木之绿”以及英文“It's all about earth”等，以告知使用该用品对环保的贡献，希望能以此唤醒客人的环保意识。
16、开元努力以各种渠道来倡导绿色环保，推广低碳生活，显示我们致力与客人及供应链企业一致达成保护环境的宏愿，以此体现企业的社会责任感。红酒不仅是一杯佳酿，还是一种至上的生活态度，它代表着小资情调，意味着臻纯曼妙的生活境界。2011年开元酒店集团从供应商提供的1000余款世界著名酒庄的葡萄酒中悉心甄选出六款店酒，推出“红动开元”开元店酒系列，六款珍酿得到了许多宾客的喜爱和赞许。
17、2012年，集团领导专程前往法国，先后对波尔多产区的拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂世界五大名庄以及白马庄园、爱士图尔庄园等近十家酒庄进行了考察，与法国葡萄酒公司建立了长期战略合作关系，确保各成员酒店向宾客提供货源正宗的列级名庄酒和优质餐酒，并推出了格拉芙罗宾庄园红葡萄酒、安泰兰酒庄红葡萄酒、荔仙庄园副牌红葡萄酒、歌丽雅庄园红葡萄酒、玛赫酒庄红葡萄酒等五款全新“醇享开元”开元店酒。高级宴会服务师，简称高宴师，要求其在专业化宴会服务过程中融入精心设计的服务表演，以极大程度地满足宴会客人的精神需求。高宴师通过标准化、规范化的服务，将每一个服务细节完美展现在宾客面前，体现出个性化服务与尊贵化的礼仪接待。通过精心的设计来营造宴会的特殊氛围是高宴师必须具备的能力，高宴师必须根据宴会的性质对服务作事前设计，要善于利用现场的音响背景、色彩灯光、上菜秀表演等营造宴会特有的氛围，从而提升宴会服务品质。
18、高级宴会服务师是开元在酒店行业内首创的一种具有鲜明特色的宴会服务模式。会议
19、开元酒店集团旗下高星级酒店都拥有一流的会议接待设施与会务接待能力。从大型宴会厅到精致的小型会议室，均配备现代化齐全的会议设施。开元更专设“会议金钥匙”，为商旅客人提供无可挑剔的完美服务，帮助宾客更加轻松的完成各类会务活动。
20、无论是一生最重要的婚典，还是享受成功欢悦的喜宴，我们都能一一满足客人的需求。豪华气派的宴会设施，名厨定制的专项菜单，更有开元高级宴会服务师贯穿其间，让宾客尽享高品质的宴会服务艺术。
