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1、首先，打开中央空调机组的电源，然后按下机组上的任意一个开关按钮，进入设置模式。
2、选择房间温度：按下“Room”按钮，用上下键调节房间温度，选择最适宜的温度。
3、选择风速：按下“Set”按钮，用上下键选择风速，最高风速为“High”，最低风速为“Low”。
4、选择风向：按下“Set”按钮，用上下键选择风向，有“Up”（向上）、“Down”（向下）、“Left”（向左）和“Right”（向右）四种选择。
5、选择冷暖模式：按下“Set”按钮，用上下键选择冷暖模式，有“Cool”（制冷）和“Heat”（制热）两种选择。
6、最后，按下“Set”按钮，退出设置模式，完成中央空调room和set的设置。
中央空调是由一个或多个冷热源系统和多个空气调节系统组成，该系统不同于传统冷剂式空调(如单体机，VRV)集中处理空气以达到舒适要求。
观察墙上的控制面板的显示灯和液晶屏已经熄灭，表示酒店中央空调已经关了。关掉中央空调，只要找到室内的控制器，控制器上都会配有一个关机键，按下这个关机键即可将中央空调关闭，当中央空调关闭状态时，其控制面板的液晶屏和显示灯均会灭。中央空调系统由一个或多个冷热源系统和多个空气调节系统组成，该系统不同于传统冷剂式空调(如单体机，VRV)，集中处理空气以达到舒适要求。
雪花图标表示制冷模式，这个一般用在炎热的天气降室内温度降低至舒适的温度。当开关显示屏显示雪花表示当前空调正在制冷。
太阳图标表示的是制热模式，这个主要是用于寒冷的冬天，当室内温度很低时可以使用制热模式使房间暖和起来。当显示屏显示太阳图标则表示处于制热模式。
风扇图标表示送风，有低风、中风、高风这三个模式，开启时会从室外吸入空气向室内吹风，起到通风换气的作用。
表示空调除湿模式，主要是通过降低温度使室内的空气露点达到临界值，这样就可以使空气中多余的水分析出来，达到除湿的目的。
这个图标表示自动模式，空调会按照厂家设定的模式进行，这个模式下不可以升高或者降低空调的温度。
压缩机吸入低压气体经过压缩机压缩变成高温高压气体，高温气体通过换热器把水温提高，同时高温气体会冷凝变成液体。液体再进入蒸发器进行蒸发，蒸发器蒸发的同时也要有换热媒体，根据换热的媒体不同机器的型号结构也不同。常用的有风冷和地源。
液体经过蒸发器后变成低压低温气体，低温气体再次被压缩机吸入进行压缩。就这样循环下去，空调侧循环水就变成45-55度左右的热水了。热水经过管道送到需要采暖的房间，房间安装有风机盘管把热水和空气进行热交换实现制热目的。
1、非中央空调的酒店的意思是该酒店不是采购集中式的中央空调，而是每个房间装配有独立空调。
2、中央空调可分为三类：风机盘管+新风系统、多联式中央空调系统(VRF)以及全空气空调系统。
3、“风机盘管+新风系统”和“多联式中央空调系统(VRF)”，特点是空气循环可以在不同区域独自进行，不存在与其他区域空气进行流通，交叉感染的风险较小。如区域内没有确诊或疑似病例，则可安心使用。
4、全空气空调系统，其工作原理是先把空气进行处理，降低温度和湿度后，通过管道的送风口送到建筑的各个区域，又通过回风口、管道返回到空气处理机组。
5、由于各个房间通过风管道相连，导致各房间空气混杂，因此一旦有员工携带病毒，就有可能造成整层人员的感染。这种情况下，需要关闭本层空调进行隔离即可，其他层区域空调是可以正常使用的。
6、疫情期间各单位发布了各种中央空调如何开的操作指引告诉别人如何开空调，但是无论是要去理解所属建筑的中央空调种类、还要去设置回风、新风的开关设置等都需要专业人员去维护，如果只是限制空气的流动，是不能从根本上解决空气“藏毒”的安全隐患的。
7、通过专业的空调消毒模块改造才能解决空气交叉传播问题，也可以有效减少流感季的空气传播风险。一般专业的中央空调改造方案包括从空气环境勘探、产品选型及施工、室内空气实时监测以及系统清洁运维等环节的整体项目方案。
酒店中央空调四个按键图解如下：
1.控制器右边最大的一个按键是“开关”按键。
2.最左边一个带有“M”标记的按键是模式按键，制冷、制热、送风模式切换用的。
3.带有风机图标的按键是改变送风速度也就是风挡的按键。
4.带有上三角和下三角的按键是调整设定温度的按键。
随着互联网的不断发展，一些酒店中央空调也实现了可以直接联网控制，用户可以通过手机进行中央空调的正常开关操作或者调解相应的空调温度。
1、在MODE一格显示太阳，就是制热，如果是雪花就是制冷，另外还有一个可能是自动或者除湿模式。
2、Fan一格表示风速大小，越往右风越大。
3、你设定温度时，按上下小三角，温度左边会出现set字样，表示这是在设定温度。完成后，温度变回10度，左边会出现room，表示这是室内目前的实际温度。在正常运行情况下，面板显示的是室内实测温度，而不是你设定的温度，这就是为什么你设定了30度，而显示温度会变成10。你要看左边显示的是room还是set，正常运行时显示的是room。当然这个温度和你体感会有些差距，因为温度传感器一般是装在回风口里，和你在地面上的温度可能会有些不同的。当持续制热一段时间后，这个温度才会升高，直到达到你设定的温度。
4、另外制热设定到30度没有实际意义，因为一般的中央空调都达不到那个温度，你设定到20-24度就足够了。
酒店中央空调控制面板的调整方法如下：
工具原料：中央空调控制面板、遥控器。
1、酒店中央空调通常会有装在墙上的面板控制，上面有按键或者触摸屏控制，启动开关。
2、将模式调整为制冷，或者雪花标志模式，为空调制。
3、调整空调温度，使用箭头按键将温度调低。
4、使用风力按键将风力调大，快速制冷。
5、如果是有遥控器，按下开关，启动空调，步骤方法如上。
