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1、原水牌是旧时店主人临时登记账目或记事用的，一般是漆成白色或黑色的木板或薄铁板。若是白色的也可称为“粉牌”。水牌一般都挂在商店的墙壁上，上面记录了一些商店或酒店的告示，提醒或告知顾客的一些内容，如商品目录、价格等，是告示牌的一种。
2、“水牌”的产生很早，尽管哪朝哪代都已不可考，却被后人所接受并广泛流传下来。在元杂剧《破风诗》第三折中就有这样的话：“你将这三门闭上，怕有宾客至，你记在水牌上，等我回来看。”《红楼梦》第六十一回也写道：“把天下所有的菜蔬用水牌写了，天天转着吃。”
3、可见水牌早已经被大家所接受并广泛使用了。现在水牌的使用已经越来越广泛，不仅仅局限于酒店，也不简单是店主人的记事簿了。现在很多商场、写字楼、医院的入口处的指示性牌子，上面标注了商品区、单位、科室所在的楼层等信息，都是水牌的功用。另外办公楼中的形象标识牌（水牌）主要用于展示企业形象、标示企业位置等，已经是企业文化的重要组成部分了。
4、看来一个小小的水牌，已经被发扬光大，具有了更加广泛与实用的意义。门神的来历门神的历史很长了，据《山海经》记载：在苍茫的大海中有一座度朔之山，山上有一棵大桃树，桃枝的东北有一个鬼门，门上有两个神人把守着，一个叫神荼，一个叫郁垒，他们的职责是监视那些害人的鬼，一旦发现便用芦苇做的绳索把鬼捆起来，扔到山下喂老虎。
酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等，是我国古代酒店悬挂于路边用与招揽生意的锦旗。作为一种最古老的广告形式，酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子》记载：“宋人有沽酒者……悬帜甚高。”“帜”就是酒旗，后世人称：“酒市有旗，始见于些。”自唐代以后，酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招，而且五花八门，异彩纷呈。酒旗在古时的作用，一般来说，大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号，或悬于店铺之上，或挂在屋顶房前，或干脆另立一根望杆，扯上酒旗，让其随风飘展，以达到招徕顾客的目的。
1、酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等，是我国古代酒店悬挂于路边用与招揽生意的锦旗。作为一种最古老的广告形式，酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子》记载：“宋人有沽酒者……悬帜甚高。”“帜”就是酒旗，后世人称：“酒市有旗，始见于些。”自唐代以后，酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招，而且五花八门，异彩纷呈。酒旗在古时的作用，一般来说，大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号，或悬于店铺之上，或挂在屋顶房前，或干脆另立一根望杆，扯上酒旗，让其随风飘展，以达到招徕顾客的目的。
2、《晋书·天文志上》：“轩辕右角南三星曰酒旗。酒官之旗也。主宴飨饮食。五星守酒旗，天下大哺。”酒旗三星，在柳北，轩辕右上轩辕，中国古称星名，共十七颗星，其中十二颗属狮子星座。酒旗三星，呈“一”字排列，南边紧傍二十八宿的柳宿八颗星。
3、唐刘长卿《春望寄王涔阳》诗：“依微水戍闻钲鼓，掩映沙村见酒旗。”宋周邦彦《蓦山溪》词：“十载却归来，倦追寻酒旗戏鼓。”清唐孙华《春日漫成》诗：“平桥浅水通村笠，草市斜阳颭酒旗。”
4、自唐代以后，酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招，而且五花八门，异彩纷呈。这从自唐代始的不少诗歌作品中便可窥斑见豹，如：“碧疏玲珑含春风，银题彩帜邀上客”；“闪闪酒帘招醉客，深深绿树隐啼莺”；“君不见菊潭之水饮可仙，酒旗五星空在天”等。张择端的《清明上河图》中也有一面“孙羊正店”的酒招。
5、酒旗在古时的作用，一般来说，大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号，或悬于店铺之上，或挂在屋顶房前，或干脆另立一根望杆，扯上酒旗，让其随风飘展，以达到招徕顾客的目的。有的店家还在酒旗上注有经营方式或售卖数量等内容，以便让客人一目了然。如：《歧路灯》上开封祥符三月三吹台会上的那面“飞在半天里”的“酒帘儿”写着“现沽不赊”；《水浒传》里武松打虎前所进店家的招旗写着“三碗不过冈”；而孟州蒋门神“河阳风月”的招旗可谓是家喻户晓，那两把销金旗上的“醉里乾坤大，壶中日月长”即使与现代广告语相比，也毫不逊色。
6、酒旗还有一个重要的作用，那就是酒旗的升降是店家有酒或无酒、营业或不营业的标志。早晨起来，开始营业，有酒可卖，便高悬酒旗；若无酒可售，就收下酒旗。《东京梦华录》里说：“至午未间，家家无酒，拽下望子。”这“望子”就是酒旗。
7、《红楼梦》第十七回：“此处都好，只是还少一个酒幌，明日竟做一个来。就依外面村庄的式样，不必华丽，用竹竿挑在树梢头。”
8、“酒望子”，又叫酒帘或酒旗。酒店悬挂的标识，大抵都是黑色或黑白相间，故常有“青旗”“青帘”之名。大凡读唐诗，也经常能见到“青旗沽酒”、“斜日青帘”这类说法。
9、注：宋人洪迈《容斋随笔》有“酒肆旗望”条，考说酤酒悬帜，谓是《韩非子》中就有记载，但同时也认为见咏于诗，而多咏于诗却始自唐人。至于酒店以草帚为标识，《水浒传》中写到的大抵是村醪之家，所以前代《水浒传》评家有批语云：“酒定粗恶矣，不然，何故是个草帚？”洪迈《容斋随笔》中也说：“村居或挂瓶瓢，标帚杆。”但事实上村醪之家也未必悬帚为识，也有挂酒旗的。
10、百回本《水浒传》中写到五台山的“傍村小酒店”和孟州东门外的“卖村醪小酒店”时，都用诗词作增饰描写，“画酒仙”是在墙上涂饰酒店标识，“酒仙”当即“醉仙”。
11、元人杨显之《酷寒亭》杂剧第三折描写一位“从良”奴隶张保开店卖酒，所唱曲文中有“他将那醉仙高挂，酒器张罗；我则是茅庵草舍，瓦瓮瓷钵”之言，所谓“醉仙高挂”，当指画有醉仙形象形字酒旗。剧中描写张保开的是小酒店，只是“曲律竿头悬草椁”，这“草椁”也是草帚一类。另一本元杂剧《李逵负荆》中写到杏花庄老汉王林“开着一个小酒务儿”，王林上场诗中同样有“曲律竿头悬草椁”句。
12、画有醉仙的酒旗，一般见于大酒店，孟元老《东京梦华录》中有明文记载：中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼，花头画竿，醉仙锦旆，市人争饮。至午未间，家家无酒，拽下望子。此处所说“醉仙锦旆”是指旗帜上绣有醉仙图像，与“花头画竿”相配，正是高等酒楼的标识物。
1、楚人以晏子短，为小门于大门之侧而延晏子。晏子不入，曰：“使狗国者，从狗门入。今臣使楚，不当从此门入。”傧(bīn)者更道，从大门入。
2、晏子出使楚国。楚国人想侮辱他，因为他身材矮小，楚国人就在城门旁边特意开了一个小门，请晏子从小门中进去。晏子说："只有出使狗国的人，才从狗洞中进去。今天我出使的是楚国，应该不是从此门中入城吧。"楚国人只好改道请晏子从大门中进去。
3、这个寓言故事，表现了晏子的机智敏捷、能言善辩的才干，同时也表现了他热爱祖国、维护祖国尊严的可贵品质。通过这个故事，我们应该懂得：人不可貌相，海水不可斗量。
4、见楚王。王曰：“齐无人耶，使子为使？”晏子对曰：“齐之临淄三百闾(lǚ)，张袂(mèi)成阴，挥汗成雨，比肩继踵而在，何为无人！”王曰：“然则何为使子？”晏子对曰：“齐命使，各有所主。其贤者使使贤主，不肖者使使不肖主。婴最不肖，故宜使楚矣！”
5、晏子拜见楚王。楚王说："齐国恐怕是没有人了吧？"晏子回答说："齐国首都临淄有七千多户人家，人挨着人，肩并着肩，展开衣袖可以遮天蔽日,挥洒汗水就像天下雨一样，怎么能说齐国没有人呢？"楚王说："既然这样，为什么派你这样一个人来作使臣呢？"晏子回答说："齐国派遣使臣，各有各的出使对象，贤明的人就派遣他出访贤明的国君，无能的人就派他出访无能为力的国君，我是最无能的人，所以就只好出使楚国了。"楚王立即不好意思了。
6、外交无小事，尤其在牵涉到国格的时候，更是丝毫不可侵犯。晏子以"针尖对麦芒"的方式，维持了国格，也维护了个人尊严。
7、晏子将使楚。楚王闻之，谓左右曰：“齐之习辞者也，今方来，吾欲辱之，何以也？”左右对曰：“为其来也，臣请缚一人，过王而行。王曰，何为者也？对曰，齐人也。王曰，何坐？曰，坐盗。”
8、晏子至，楚王赐晏子酒，酒酣，吏二缚一人诣(yì)王。王曰：“缚者曷(hé)为者也？”对曰：“齐人也，坐盗。”王视晏子曰：“齐人固善盗乎？”晏子避席对曰：“婴闻之，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。今民生长于齐不盗，入楚则盗，得无楚之水土使民善盗耶？”王笑曰：“圣人非所与熙也，寡人反取病焉。”
9、晏子将要出使（到）楚国。楚王听到这个消息，对身边的侍臣说：“（晏婴是）齐国善于辞令的人，现在（他）正要来，我想要羞辱他，用什么办法呢？”侍臣回答说：“当他来的时候，请让我们绑着一个人从大王面前走过。大王（就）问：‘（他）是干什么的？’（我就）回答说：‘（他）是齐国人。’大王（再）问：‘犯了什么罪？’（我）回答说：‘（他）犯了偷窃罪。’”
10、晏子来到了（楚国），楚王请晏子喝酒，喝酒喝得正高兴的时候，公差两名绑着一个人到楚王面前来。楚王问道：“绑着的人是干什么的？’（公差）回答说：“（他）是齐国人，犯了偷窃罪。”楚王看着晏子问道：“齐国人本来就善于偷东西的吗？”晏子离开了席位回答道：“我听说这样一件事：橘树生长在淮河以南的地方就是橘树，生长在淮河以北的地方就是权树，只是叶相像罢了，果实的味道却不同。为什么会这样呢？（是因为）水土条件不相同啊。现在这个人生长在齐国不偷东西，一到了楚国就偷起来了，莫非楚国的水土使他喜欢偷东西吗？”楚王笑着说：“圣人是不能同他开玩笑的，我反而自找倒霉了。”
11、孔文举有二子：大者六岁，小者五岁。昼日父眠，小者床头盗酒饮之，大儿谓曰：“何以不拜①？”答曰：“偷，那得行礼！”
12、【注释】①“何以”句：酒是礼仪中必备的东西，所以大儿说饮酒前要拜（行礼）。下文小儿以为偷东西就不合乎礼，而拜是一种表敬意的礼节，所以不能拜。
13、【译文】孔文举有两个儿子：大的六岁，小的五岁。有一次孔文举白天睡觉，小儿子就到床头偷酒来喝，大儿子对他说：“喝酒为什么不先行礼呢？”小的回答说：“偷来的，哪能行礼呢！”
14、梁国杨氏子九岁，甚聪惠。孔君平诣其父，父不在，乃呼儿出。为设果，果有扬梅。孔指以示儿曰：“此是君家果。”儿应声答曰：“未闻孔雀是夫子家禽。”
15、在梁国，有一户姓杨的人家，家里有个九岁的儿子，他非常聪明。有一天，孔君平来拜见他的父亲，恰巧他父亲不在家，孔君平就把这个孩子叫了出来。孩子给孔君平端来了水果，其中有杨梅。孔君平指着杨梅给孩子看，并说：“这是你家的水果。”孩子马上回答说：“我可没听说孔雀是先生您家的鸟。”
