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中央空调制热时，气体氟利昂被压缩机加压，成为高温高压气体，进入室内机的换热器（此时为冷凝器），冷凝液化放热，便成为液体，同时会将室内空气加热，从而达到提高室内温度的最终目的。而液体氟利昂经节流装置减压，进入室外机的换热器（此时为蒸发器），蒸发气化吸热，成为气体，同时吸取室外空气的热量（室外空气变得更冷），成为气体的氟利昂再次进入压缩机开始下一个循环。正是基于以上一个过程，实现了中央空调制热。
雪花图标表示制冷模式，这个一般用在炎热的天气降室内温度降低至舒适的温度。当开关显示屏显示雪花表示当前空调正在制冷。
太阳图标表示的是制热模式，这个主要是用于寒冷的冬天，当室内温度很低时可以使用制热模式使房间暖和起来。当显示屏显示太阳图标则表示处于制热模式。
风扇图标表示送风，有低风、中风、高风这三个模式，开启时会从室外吸入空气向室内吹风，起到通风换气的作用。
表示空调除湿模式，主要是通过降低温度使室内的空气露点达到临界值，这样就可以使空气中多余的水分析出来，达到除湿的目的。
这个图标表示自动模式，空调会按照厂家设定的模式进行，这个模式下不可以升高或者降低空调的温度。
压缩机吸入低压气体经过压缩机压缩变成高温高压气体，高温气体通过换热器把水温提高，同时高温气体会冷凝变成液体。液体再进入蒸发器进行蒸发，蒸发器蒸发的同时也要有换热媒体，根据换热的媒体不同机器的型号结构也不同。常用的有风冷和地源。
液体经过蒸发器后变成低压低温气体，低温气体再次被压缩机吸入进行压缩。就这样循环下去，空调侧循环水就变成45-55度左右的热水了。热水经过管道送到需要采暖的房间，房间安装有风机盘管把热水和空气进行热交换实现制热目的。
1、首先打开空调遥控器，按下“ON/OFF"开关按钮。
2、然后在该界面中，按下“模式”按钮。
3、之后在该界面中，显示“制热”选项。
4、按上下按钮调节到合适的温度即可。
空调器制冷制热检验的标准：开机15-20分钟以后，在距室内进出风口10—20mm处用温度计的检验头测量温度，制冷时进出风口温差应不小于10℃，在制热状态下(热泵型空调)进出风口温差应不小于15℃，电辅热型空调进出风口温差应不小于23℃。
空调适宜的制热温度温度冬季室内空调温度最好调到16℃与26℃之间，最佳温度是20℃。室内温度过热不仅会使空调超负荷工作，严重时甚至会损坏空调压缩机，而且不利于身体健康，人们会觉得浑身燥热，眼口鼻等处感觉干涩。
酒店中央空调四个按键图解如下：
1.控制器右边最大的一个按键是“开关”按键。
2.最左边一个带有“M”标记的按键是模式按键，制冷、制热、送风模式切换用的。
3.带有风机图标的按键是改变送风速度也就是风挡的按键。
4.带有上三角和下三角的按键是调整设定温度的按键。
随着互联网的不断发展，一些酒店中央空调也实现了可以直接联网控制，用户可以通过手机进行中央空调的正常开关操作或者调解相应的空调温度。
1、首先，打开中央空调机组的电源，然后按下机组上的任意一个开关按钮，进入设置模式。
2、选择房间温度：按下“Room”按钮，用上下键调节房间温度，选择最适宜的温度。
3、选择风速：按下“Set”按钮，用上下键选择风速，最高风速为“High”，最低风速为“Low”。
4、选择风向：按下“Set”按钮，用上下键选择风向，有“Up”（向上）、“Down”（向下）、“Left”（向左）和“Right”（向右）四种选择。
5、选择冷暖模式：按下“Set”按钮，用上下键选择冷暖模式，有“Cool”（制冷）和“Heat”（制热）两种选择。
6、最后，按下“Set”按钮，退出设置模式，完成中央空调room和set的设置。
中央空调是由一个或多个冷热源系统和多个空气调节系统组成，该系统不同于传统冷剂式空调(如单体机，VRV)集中处理空气以达到舒适要求。
观察墙上的控制面板的显示灯和液晶屏已经熄灭，表示酒店中央空调已经关了。关掉中央空调，只要找到室内的控制器，控制器上都会配有一个关机键，按下这个关机键即可将中央空调关闭，当中央空调关闭状态时，其控制面板的液晶屏和显示灯均会灭。中央空调系统由一个或多个冷热源系统和多个空气调节系统组成，该系统不同于传统冷剂式空调(如单体机，VRV)，集中处理空气以达到舒适要求。
1、在MODE一格显示太阳，就是制热，如果是雪花就是制冷，另外还有一个可能是自动或者除湿模式。
2、Fan一格表示风速大小，越往右风越大。
3、你设定温度时，按上下小三角，温度左边会出现set字样，表示这是在设定温度。完成后，温度变回10度，左边会出现room，表示这是室内目前的实际温度。在正常运行情况下，面板显示的是室内实测温度，而不是你设定的温度，这就是为什么你设定了30度，而显示温度会变成10。你要看左边显示的是room还是set，正常运行时显示的是room。当然这个温度和你体感会有些差距，因为温度传感器一般是装在回风口里，和你在地面上的温度可能会有些不同的。当持续制热一段时间后，这个温度才会升高，直到达到你设定的温度。
4、另外制热设定到30度没有实际意义，因为一般的中央空调都达不到那个温度，你设定到20-24度就足够了。
