本文目录
一、洗手盘与小便器。二、酒店自有的品牌免费赠饮。三、窗户限位。四、床轮。五、沐浴时请使用防滑垫。六、标准的DND牌。七、“正确”与"错误"使用马桶标识。八、酒店客房“一键”液晶雾化玻璃。九、客房洗手间门款下的石材装饰。十、请接受我们的心意。
一、洗手盘与小便器,为了让男士们养成卫生的使用习惯和节约水之源,将洗手盘与小便器巧妙的结合在一起,让男士们不但可以便后洗手,还能顺便冲一下厕所,大量节约了地球上水之源,一举两得。
二、酒店自有的品牌免费赠饮矿泉水,这是在深圳东海朗廷酒店入住时发现的,该酒店客房内所摆放的矿泉水全部是自有品牌矿泉水,加之瓶身“高端、大气、上档次”的设计,无形中给客人留下“高品质、可信赖、尊贵”的深刻印象。自有品牌矿泉水适用于连锁化、集团化发展的品牌酒店。一是用量大,可以直接与矿泉水商家洽谈合作事项。二是更有利于自身品牌的塑造。
三、窗户限位,窗户限位主要适用于酒店客房内窗户,目的是为了保障客人安全。窗户限位器使用的是方形旋钮孔,不是一般工具可以打开的,窗沿还贴有中英文提示:“跌落危险,请勿攀爬”。尽可能保障客人安全是我们的责任。
四、床轮,作为设计者,可能在酒店设计时我们过多考虑的是潮流、美观。客房服务员一般女性居多,力气小,常常因为拖不出客房床架(垫)而耽误了大量的做房时间,有些服务员甚至因此而提出辞职。图中的这款客房床架下安装的床轮是在维也纳酒店集团深圳北站店拍摄的,床轮设置有开关装置,既便于服务员拉床架出来铺床做卫生,又不会令客人在入住时床架移动。达到了客人与服务员之间的双赢。
五、沐浴时请使用防滑垫,从经济型到中档商务、再到高端奢华酒店,洗手间几乎都配置有“防滑垫”,但设置有“沐浴时请使用防滑垫”的提示牌并不多,不是每个客人都会使用防滑垫的,在不伤大雅的前提下,设置这样一块牌子,即可提示客人,还能避免客人滑倒事故的发生,有必要的。
六、标准的DND牌,按照国际和国内指引及图形符号使用标准要求,必须符合三点:1、图形符号2、中文3、英文。
七、“正确”与"错误"使用马桶标识,酒店客房洗手间马桶盖上张贴了正确与错误使用马桶的标识,既起到了温馨提示的作用,也可在发生错误使用马桶事故时将酒店有关责任风险降至最低限度。看似微不足道,实则大有文章。
八、酒店客房“一键”液晶雾化玻璃,在酒店客房睡房与淋浴区之间有一块透明玻璃墙,而这堵玻璃墙可以液晶雾化玻璃代替之,沐浴之前拉帘子较为费时费力,只要一按开关玻璃即可雾化,让客人得到“私密空间”。
九、客房洗手间门款下的石材装饰,酒店客房洗手间门框下部使用石材装饰,避免日久水渗腐蚀。虽然不是什么新奇创举,但也值得晒晒,为酒店人良苦用心鼓掌一回。
十、请接受我们的心意,这句话彰显了人文关怀的温馨与体贴,而非有的酒店标示的“免费矿泉水”、“赠饮水”等等之类,带着生硬的口吻。
1、完善设施设备,做好安全管理工作。
“工欲善其事,必先利其器”,在客房安全管理中,人员是决定性的因素,这是毫无疑问的。但使用先进的设备工具,能提高工作效率,更好的满足宾客的安全需求。
首先,客房设施设备不仅要符合酒店的档次,其安全性能也要有保证。客房部要配合工程部做好客房设施设备的日常维护和保养工作,发现问题及时解决,有效地杜绝由于设施设备的原因而导致的安全隐患。第二,完善客房安全设施。为防止意外,客房部必须建立完善的安全设施应急系统,包括装备必须的消防系统、闭路电视监控系统、各种报警器材及客房安全装置等等,而且客房部必须保证各种安全设施始终处于正常状态、功能完好。
2、制定安全管理制度,规范操作程序。
科学完善的制度是维护客房安全的重要保证。根据客房安全服务的内容,在加强制度建设时必须得做好以下两个方面的工作。
第一,建立健全涉及客房安全的各种规章制度,做好应对紧急状况的预案。由于服务制度是客房服务工作的依据,因此,在制定服务制度时一定要以宾客为本,认真考察和检测服务工作的每个环节是否会导致宾客的不安全感,确保客房服务工作能满足宾客对安全的期望。根据酒店客房的实际情况,建立《消防事件应急预案》、《防范台风工作预案》、《治安事件应急预案》、《突发医疗事件处理预案》等,并通过模拟演戏,加强员工培训。
第二,规范员工操作程序。管理制度制定只是形式上的,员工在具体操作中是否严格按照制度执行,这恰恰是能否避免安全事故发生的关键。例如客房的DND处理程序,文字上的表述每个员工都很清楚,但在实际操作中,往往贪图方便,见到房间打DND嫌麻烦,就完全不理会也不交班,导致客人在房间出现意外;此类事件在很多酒店都发生过,归根结底,都是规范落实不到位造成的。因此,客房部必须强化员工的制度观念,并深入研究各种控制手段来保证制度得以实施。比如,通过科学的监督保证:员工在做房时严格按照清洁服务规程对客房实施清洁消毒,防止各种疾病传播,确保客人的健康;在接待服务工作中认真执行访客制度,严格无关人员进入楼层;客房部工作钥匙的管理和使用人员必须严格执行钥匙管理制度,以防患于未然。
为确保客房安全,要建立安全巡查制度,包括:保安员例行巡查、客房各级管理人员日常巡查、中夜班员工、领班巡查、大堂副理的夜间巡查。通过各级人员的不断巡查,及时发现异常情况,消防安全隐患,杜绝安全事故的发生。管理人员还应加强走动管理,加强巡视,认真检查安全规章制度的落实情况和不安全隐患,了解员工的工作状态,及时发现问题并督促纠正。对在客房区域发生的任何异常情况,都要及时汇报、处理,巡查内容有:陌生人在楼层停留、房间有异响、房间有争吵声等等。
3、落实安全培训,提高员工的安全意识和应急能力。
没有受过专业训练的员工对安全管理工作的认识不尽一致,而且客房部的员工由于岗位分工和受教育程度的不同,考虑问题的角度不同,对安全管理工作重要性的认识也有高低之分。因此,安全培训是每一位员工的必修课,为了在客房出现安全事故时,在保安部人员或酒店管理人员赶到前,现场员工能及时有效地处置,特别要加强对基层员工应对安全事故的培训,包括突发事件的处理技巧及消防知识和消防事故技能的培训。要对各种安全事故进行分析、汇总和总结,并形成书面材料,供员工学习。
从客人的角度出发,安全需要包括生命财产安全和心理安全两个层次。当前的很多酒店都非常重视对客人生命财产的保护,但客人心理层次的安全需求却常常被忽视。心理学家认为,人们外出到一个陌生的地方,常常会产生一种心理的紧张情绪。实际上,这就是人们对新环境的陌生而导致的一种不安全感。问题在于酒店员工对自己所处环境非常熟悉,而常常不能理解宾客的这种心态,因此,很容易忽视客人对心理安全的需要,所以,客房管理者应加强对一线员工的培训,使全体员工能够站在客人的立场去理解客人的心理。每当客人抵达时,我们应该去热情去欢迎他们,待他们似亲人似朋友,奉献我们的真情真意,尽可能为其帮助和惊喜,努力为宾客营造一个温馨、安全的家外之家。
5、加强对客人的安全引导,提高宾客的安全意识。
在酒店发生的各类安全事件中,有很多案发原因与客人安全意识薄弱有关,如将贵重物品不存放在前台,而是随便放在客房内,令犯罪分子有可乘之机;让陌生异性进房,结果是引狼入室,招来杀身之祸。在维护客人和酒店安全时,客人也有责任。比如,为防止意外,每间客房门后都贴有一张安全疏散图,目的是指示客人在火灾等紧急情况下顺利逃生。但在正常情况下,许多客人对这张图并不太多在意,而一旦遭遇万一,酒店采用的应急措施首先是断电,此时,这张图事实上已经失去了它原有的意义。目前国际上一些著名的饭店集团已经开始采用液晶显示的安全图,以确保客人在任何紧急情况下安全逃生。总之,对客人的安全引导的内容应包括:帮助客人提高安全意识,明示他们的安全防范义务,告知他们在一旦发生意外时如何寻求保护和安全逃生。
6、客房安全管理还需要其他部门的密切配合。
客房安全管理工作不能仅靠一个部门来做,还需要其他部门的密切配合,如保安部、工程部、采购部等。保安部负责酒店的安全保卫工作,可以通过闭路监控时刻关注楼层出现的异常情况,做出应急处理。工程部配合做好各类设施检修和维修工作,采购部则为完善设备提供后勤保障,客房安全管理工作只有在各部门的密切配合下才能做得更好,为客人提供一个安全、舒适的居住环境。